皆様にお楽しみいただきました、ウイークエンド・フリーフロー ・シャンパン。
ご好評につきレギュラー化が決定いたしました。
今後は、さまざまなメゾンのシャンパンを各月ごとに変更しご提案をさせて頂きます。
第二弾となるシャンパンは「キャティア」



◆Cattier Brut Antique　キャティア・ブリュット・アンティーク
キャティア家は、1763年からぶどう畑を所有し、シャンパーニュの製造と家名「Cattier」を冠したシャンパーニュの販売を開始したのは1918年でした。 キャティアが拠点を置くシニー・レ・ロゼ村は、歴史豊かなシャンパーニュ地方の中心部で、北部ランスとエペルネの間に位置する魅力的な村です。
キャティアのセラー（貯蔵庫）は、シャンパーニュで最も地下深く（30ｍ）にあるセラーのひとつであり、低温で一定した温度が保たれるので理想的な熟成となります。

■開催：２月の週末ランチタイム
■内容：キャティア・ブリュット・アンティーク
　アルコール度が高くてもスッキリとした口当たりで、ドライフルーツとブリオッシュのアロマが特徴の逸品です。
　（2時間制）
■料金：お一人様12,000円（サービス料・消費税込）

【今後の予定】
　第三弾３月：ＤＥＬＡＭＯＴＴＥ（ドゥラモット）
　第四弾４月：Ｖｅｕｖｅ Ｃｌｉｃｑｕｏｔ（ヴーヴ・クリコ）