淡路島の秋の味覚(9月/10月)
滋味深い旨みを湛えた天然鮑を主役に紅葉鯛やオコゼ、松茸など秋の旬味覚を堪能


滋味深い旨みを湛えた天然鮑を主役に紅葉鯛やオコゼ、松茸など秋の旬味覚を堪能
初夏から盛夏にかけて淡路島を代表する旬の味覚「鱧」を主役に。
淡路島の美食を極めた、アナガで堪能する究極のクラシックフレンチ