ニュース&イベント

 お客様各位

 平素より、ホテルアナガをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
この度、ホテルアナガ内レストランでは、より快適な空間と充実したサービス、
そしてまた訪れたい空間、料理をご提供できるよう改装工事を実施する運びとなりました。

 昭和62年より営業して参りましたフランス料理「カドー・ドゥ・ラ・メール」、及び日本料理「阿那賀」は
37年間という長い歴史、時間をこれまで多くのお客様と共に過ごして参りましたが、
リニューアル後は、両レストランの魅力を融合させた1つの新たなレストランが誕生いたします。
改装工事後も引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

 【改装工事に伴う休業期間】
 期間:2025年2月9日(日)~2025年3月7日(金)

 ※期間中、ホテル全館を休業とさせていただきます。
 お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力のほどお願い申し上げます。
 なお、工事期間は状況により変更となる場合がございます。

 営業再開日:2025年3月8日(土)15:00より
 ぜひ新しく生まれ変わったホテルアナガでのひとときをお楽しみください。

 今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

 ホテルアナガ 総支配人

~フレンチstyle~ アナガの忘新年会
一年の締めくくりと、新年の幕開けを彩る忘新年会。
いつもとは違うスタイルで記憶に残る語らいの時間にご利用いただけます。
お料理+フリードリンクに嬉しい特典がセットになったプランをご用意いたしました。

◆ご利用期間◆
2024年12月1日(日)~2025年1月31日(金)
利用時間:2時間制
利用人数:4名様~
※ご利用人数により食事会場が異なります。

◆ご利用料金◆
◎Aプラン 8,000円  →このプランを予約🔗
・真鯛のサラダ仕立て
・鰆のグリル
・鮑のリゾット
・洲本中川原 雪姫ポークのロティ
・特製デザート

◎Bプラン 11,000円  →このプランを予約🔗
・三種の魚介のガルグイユ
・島野菜のパナシェ
・鰆のグリル
・スペシャリテ 鮑の塩釡焼き
・淡路和牛のステーキ 
・特製デザート

◎フリードリンクプラン 4,000
● ワイン(赤・白) ● 瓶ビール ● ウイスキー ● 日本酒 ● ソフトドリンク ● ノンアルコールビール

※プラン特典
・乾杯用スパークリングワイン ※全プラン共通

◆ご予約・お問い合わせ◆ ホテルアナガ 0799-39-1111
プラン案内(PDF)
※表示価格は1名様ご利用の料金です。
※ご案内料金にはサービス料、消費税が含まれております。

○ホテルアナガのクリスマス○
場所:フランス料理『カドー・ドゥ・ラ・メール』


●クリスマス・ランチ ************************************
 ■2024年12月21日・22日・24日・25日
 鳴門海峡を眺める『カドー・ドゥ・ラ・メール』にて優雅な時間をお過ごしください。
 時間:11:30~13:30(ラストオーダー)
 ※前日までの要予約

○Premium Christmas Lunch
・3種のアミューズ・ブーシュ
・真鯛とビーツのヴェロア
・サワラのグリル カブラのデリヴェイション
・250℃で50min焼きしめたスペシャリテ
 鮑を詰めた玉葱の塩釜焼き
・淡路和牛のロティ 赤ワインソース
 里芋、菊芋、蓮根、南京、ツワブキ
・葛餅アイスとレモンのグラニテ
・クリスマス特別デザート
・小さな焼き菓子
 ◇料金 /お一人様 15,500円(税込)  レストラン予約

●プレミアムクリスマス・ディナー ******************************
 ■2024年12月21日・24日・25日
 心を込めてお贈りするクリスマス・ディナー
 淡路島の大自然に包まれながら星空を眺め、サンタクロースが訪れる夜に素敵な時間をお過ごしください。
 時間:17:30~19:30(ラストオーダー)
 ※要予約

○Christmas Dinner
・3種のアミューズ・ブーシュ
・真鯛とビーツのヴェロア
・サワラのグリル カブラのデリヴェイション
・250℃で50min焼きしめたスペシャリテ
 鮑を詰めた玉葱の塩釜焼き
・淡路ビーフ・サーロインのロティ 赤ワインソース
 里芋、菊芋、蓮根、南京、ツワブキ
・葛餅アイスとレモンのグラニテ
・クリスマス特別デザート
・小さな焼き菓子
 ◇料金 /お一人様 18,500円(税込)  >>ご宿泊プラン 

○Premium Christmas Dinner
・北坂卵のフラン
 3年とらふぐと長芋
 3年とらふぐのカネロニ 春菊クーリー
・海の幸のガルグイユ
・伊勢海老のシヴェ
・“250℃で50min焼きしめたスペシャリテ”
 天然鮑を詰めた玉葱の塩釜焼き
・淡路ビーフ・フィレ肉のロティ 赤ワインソース
 里芋、菊芋、蓮根、南京、ツワブキ
・葛餅アイスとレモンのグラニテ
・クリスマス特別デザート
・小さな焼き菓子
 ◇料金 /お一人様 23,500円(税込)  >>ご宿泊プラン

 ※すべての表示料金にはサービス料と消費税が含まれております。

AWAJI2024 阿那賀の秋グルメ 収穫祭
御食国(淡路島)で獲れる旬の味覚を堪能する「AWAJI 2024 阿那賀の秋グルメ」として秋の味覚会席の提供を開始いたします。
厳選した素材は「松茸」「淡路ビーフ」「鮑」「伊勢海老」など、贅沢な旬の美味を磨き抜かれた匠の技により絶品和会席としてお届けいたします。(※期間:11月1日~11月30日まで)
淡路島の旬素材を堪能する秋の収穫祭「AWAJI 2024 阿那賀の秋グルメ」をお楽しみください。

■AWAJI2024 阿那賀の秋グルメ 収穫祭
期間:2024年11月1日(金)~11月30日(土)
時間:ディナータイム
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【日本料理】『日本料理 阿那賀』~本館地階~
◇秋の味覚会席◇
 前菜:秋刀魚 有馬煮 いが栗揚げ
    胡麻豆腐 海老菊花寿司
    北寄貝と焼松茸
    たたみ鰯雲丹焼き
    むかご 銀杏 栗煎餅
 椀物:松茸土瓶蒸し
 造里:伊勢海老造里とお勧め二種盛り
 焼物:旬の地魚 柚庵焼き
 強肴:淡路ビーフフィレ肉と鮑のステーキ
 食事:松茸御飯 鶏沢煮椀 香の物
 甘味:秋の彩りデザート
 料金:お一人様 23,500円(税込)

  ご宿泊プラン⇒ 「AWAJI2024 阿那賀の秋グルメ(秋の味覚会席)」

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※天候、仕入れ状況により一部メニューを変更する場合がございます。

淡路島の冬味覚「淡路島3年とらふぐ」阿那賀のプレミアムふくしゃぶ鍋

淡路島の冬を代表する厳選素材「淡路島3年とらふぐ」
通常、養殖とらふぐは2年で市場に出荷されるのですが、「淡路島3年とらふぐ」は鳴門海峡の近くで、さらに1年じっくりと時間をかけて最良の状態に育てられます。また、良質な食事を十分に与えて鳴門海峡のミネラル豊富な潮流が届く福良湾という絶好の環境の中、じっくり育てることにより味わい深いふぐになるのです。
冬限定でお楽しみいただける淡路島ならではのご当地食材をお楽しみください。

淡路島3年とらふぐのお献立紹介
■期間:2024年11月1日(金)~2025年1月31日(金)
■阿那賀のプレミアムふくしゃぶ鍋コース
「阿那賀のふくしゃぶ鍋」は、旨みたっぷりの身をしゃぶしゃぶとして贅沢に使用する他、コースの造里は「薄造り」と「ぶつ切り」をご用意し、一味違う食感をお楽しみいただきます。
絶品グルメ素材「淡路島3年とらふぐ」を余すところなく提供する「阿那賀のふくしゃぶ鍋コース」をご堪能ください。
前 菜:3年とらふぐ煮凍り 炙り鮨
造 里:薄造り ぶつ切り
焼 物:焼き白子 ふぐ七味焼き
鍋 物:ふぐしゃぶしゃぶ ふぐ あら 白子 鮫皮 遠江 野菜色々
揚 物:ふぐ唐揚げ
御 飯:雑炊
香 物:三種
水菓子:本日のデザートより
お一人様:18,500円(税サ込)    ご宿泊プランは ⇒こちらから🔗

■淡路島3年とらふぐ 美福鍋コース
南あわじ市のふぐ鍋では提供に必要な7ヶ条を満たす事で絶品『美福鍋』と認められます。
①「淡路島3年とらふぐを使う」、②「ふぐ皮を鍋の具材に登用」、③「淡路島産レタスを投入」、
④「出汁にもこだわりの地酒」、⑤「自家製ポン酢ジュレを使用」、⑥「箸置きには(淡路瓦)を使用」、
⑦「鍋のシメは(淡路島の米)または、(手延べそうめん)」
以上7ヶ条を厳守した南あわじ冬の味覚!美福鍋をお楽しみください。
先 附:3年とらふぐ煮凍り
造 里:薄造り
焼 物:焼き白子
鍋 物:ふぐ あら 鮫皮 遠江 野菜色々
揚 物:ふぐ唐揚げ
御 飯:雑炊
香 物:三種
水菓子:本日のデザートより
お一人様:15,500円(税サ込)    ご宿泊プランは ⇒こちらから🔗

※上記ご案内料金にはサービス料と消費税が含まれております。

「カドー・ドゥ・ラ・メール」は、
#ダイナースクラブフランスレストランウィーク2024 に参加します!



予約開始 : 8月27日(火)午前 10:00 ~

カドー・ドゥ・ラ・メールでは、
フランスレストランウィーク期間中に楽しめるスペシャルコースをご提供します。

ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2024開催日
[2024年9月20日(金)~ 10月14日(月・祝)25日間]
◆フランスレストランウィーク特別ランチ:5,000円(税サ込)
・秋ナスと真鯛の生ハム
・南あわじ 森の木ファームの椎茸スープ
・地魚ボウゼの天火焼き シェリー風味のコトリヤード
・洲本産 雪姫ポークのロースト 赤ワインソース
 炭牛蒡、エノキ、銀杏、きくらげ
・無花果とカシスのオリエンタル風

◆フランスレストランウィーク特別ディナー:10,000円(税サ込)
・魚介のサラダ仕立て 
・マナガツオの天火焼き シェリー風味のコトリヤード
・淡路和牛のロティ トリュフソース
 炭牛蒡、エノキ、銀杏、きくらげ
・葡萄 レモン フロマージュブラン
・栗の渋皮煮とマロンクリーム

ダイナースクラブ フランス レストランウィークは日本最大級のグルメイベントです♪
この秋の25日間は、ぜひ「カドー・ドゥ・ラ・メール」にお越しください!
ご予約お待ちいたしております。
 ●オンライン予約受付●
 カドー・ドゥ・ラ・メール 食事予約🔗
2024年ガーデンプールのご利用期間に関して
まだまだ終わらない夏を満喫! 2024年は9月もガーデンプールが、ご利用いただけます!

【ガーデンプールのご利用時間】
●プール利用時間●
 ご到着日:14:00 ~ 19:00
 ご出発日: 8:30 ~ 11:00

●プールサイドバー (5席) 12:00~17:00
 ※夏期のみ営業(2024/7/13~ 2024/8/31)
  ⇒9月まで限定延長(2024/9/7・9/14~15・9/21~22・9/28)
 ※雨天時は営業を中止いたします

【お客様へのお願い】
・プールを利用する際は、利用に関する同意書の確認と事前提出フォームへのご記入をお願いいたします。
・プール利用にあたりロビーをお通りになる際には上着・履物の着用をお願いします。
・客室に設置しておりますスリッパ・ねまきはプールサイドでご利用になりませんようお願いします。
・他のお客様の迷惑となる様な浮輪・遊具の使用はご遠慮くださいませ。
・幼児1名につき、保護者(18歳以上)の付添いが必要。(水着着用の上、入水)
・中学生以下のお子様がプールを利用する際、保護者の付添いが必要。(水着着用の上、入水)

【ガーデンプールの水質・消毒処理に関して】
 ホテルアナガのプールは、国の衛生基準が定める塩素系消毒処理、採水検査、
 また保健所による検査により安全に運用しております。
・自主検査として、水温、気温、湿度、残留塩素濃度、pH等を検査し記録しております。

 これからもお客様が安心してご利用いただける環境づくりに注力して参りますので、
 皆様のご理解とご協力を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
7月・8月・9月の曜日限定:島民DAY! ~ランチキャンペーン開催~
●淡路島在住の方限定でランチタイムに島民DAYを開催いたします。
 島民DAYはランチコースが通常価格より15%OFFにてご利用いただけます。
 是非、この機会にホテルアナガでの島ランチをお楽しみください。
 ■日程:7月・8月・9月の月曜日と火曜日限定!
 ■時間:11:30~15:00(L.0.13:30)
 ■予約:前日17:00までの要予約

■日本料理『阿那賀』
 ・阿那賀御膳         5,000円 ⇒ 4,250円
 ・握り鮨御膳         6,500円 ⇒ 5,525円
 ・鱧鍋御膳          6,500円 ⇒ 5,525円
■フランス料理『カドー・ドゥ・ラ・メール』
 ・Precious(プレシャス)   6,000円 ⇒ 5,100円
 ・うずの幸グルメランチ    9,500円 ⇒ 8,075円

・淡路島在住の方限定プランとなります。
 (島外の方、8/12・8/13は割引適用除外とさせていただきます)
・期限内は何度でもランチコース会計から15%offとさせていただきます。
・お飲み物は割引対象外とさせていただきます。
・ご来店時に淡路島在住であることの確認をさせていただきます
(免許証、保険証、学生証など、ご住所が確認できるものをご用意ください)
・お支払いは現金のみの対応とさせていただきます(クレジットカード、QR決済は不可)

 ご予約は電話0799-39-1111にて受付中!
New!! 大型犬との同室滞在が可能に!    ドギー・ヴィラ317(デラックス)
愛犬との同室滞在型客室「ドギー・ヴィラ317」を大型犬対応可能な一棟貸切の客室として予約受付を開始いたします。
これまでは小型犬・中型犬のみの対応でありましたが、お客様のご要望にお応えし、家族の一員である愛犬と共に過ごす特別なひとときを提供するため、大型犬との滞在も可能とさせていただきます。
滞在いただく「ドギー・ヴィラ317」は、デラックスタイプの客室で寝室とリビングがあり、広々とした空間で愛犬と一緒にリゾートステイを楽しんでいただけます。

【ドギー・ヴィラ317:愛犬のご利用について】
※同室滞在いただけるのは、愛犬のみ(猫・小動物は不可)です。
※大型犬(※30kg程度)の場合は、最大1頭まで同室滞在いただけます。
※小型犬、中型犬(※15kg程度)は最大2頭まで同室滞在いただけます。








◆ドギー・ヴィラ 317 ~デラックス~ 【お部屋詳細】
◆大型犬と同室滞在可能な宿泊プランへ 【ドギー・ヴィラ317のプラン一覧・空室状況】
@awaji_ningyoza から戎さまがアナガに遊びに来てくれました!
戎さまがアナガに遊びに来ていただけましたので、
お酒は程々に、ホテルをご案内させていただきました。

@awajiningyoza 絶景をぜひその目で見に来てください!!👀 #ホテルアナガ #淡路島 #淡路島旅行 #観光 #淡路人形座 ♬ オリジナル楽曲 - 淡路人形座【公式】
約500年の歴史を持つ淡路人形芝居は、大阪の文楽・徳島の阿波人形の元祖でもあります。
淡路人形浄瑠璃は国指定重要無形民俗文化財に指定される伝統芸能の魅力が体感いただけます。
淡路島へ来られたさいには、ぜひ淡路人形座にもお立ち寄りください!
戎さまが、お出迎えしていただけると嬉しいですね!

#淡路人形座 #伝統 #無形民俗文化財 #淡路島#戎さま #ホテルアナガ