集英社：ファッション＆ライフスタイル情報誌「éclat（エクラ）」8月号に掲載頂きました。
グルメ大特集「夏のお取り寄せＢＯＯＫ」として、全国津々浦々、地元の美味を知る47人のコンセルジュが厳選した大人が満足する本物のおいしい新名品を掲載。
キーワードは、”Less is more”。夏の暑い時期、少ない調理でそのままおいしい145品を紹介する中で『夏の美味は島にあり』と、ホテルアナガが「淡路島の美味」をセレクトし紹介させていただきました。
これから旬を迎える鱧と淡路島特産の玉ねぎを阿那賀特製出汁でお召し上がりいただきます。
淡路島を代表する夏の食材が詰まった「鱧鍋セット」は必要な食材がそろい、まさにLess is more！
是非、お取り寄せ頂き淡路島の夏をお楽しみ下さい。
その他に、「淡路島一番海苔」や「竹炭灰わかめ」等をセレクトいたしました。
>> 「éclat（エクラ）」8月号：グルメ大特集「夏のお取り寄せＢＯＯＫ」
>> 鱧鍋セットの詳しい情報は、こちら
>> 一番海苔、竹炭わかめなどの詳しい情報は、こちら
グルメ大特集「夏のお取り寄せＢＯＯＫ」として、全国津々浦々、地元の美味を知る47人のコンセルジュが厳選した大人が満足する本物のおいしい新名品を掲載。
キーワードは、”Less is more”。夏の暑い時期、少ない調理でそのままおいしい145品を紹介する中で『夏の美味は島にあり』と、ホテルアナガが「淡路島の美味」をセレクトし紹介させていただきました。
これから旬を迎える鱧と淡路島特産の玉ねぎを阿那賀特製出汁でお召し上がりいただきます。
淡路島を代表する夏の食材が詰まった「鱧鍋セット」は必要な食材がそろい、まさにLess is more！
是非、お取り寄せ頂き淡路島の夏をお楽しみ下さい。
その他に、「淡路島一番海苔」や「竹炭灰わかめ」等をセレクトいたしました。
>> 「éclat（エクラ）」8月号：グルメ大特集「夏のお取り寄せＢＯＯＫ」
>> 鱧鍋セットの詳しい情報は、こちら
>> 一番海苔、竹炭わかめなどの詳しい情報は、こちら