2016年5月3日 [ メディア掲載 ]
当ホテルがテレビで紹介されました。
ちちんぷいぷい初代司会者、角淳一さんが、お笑いコンビよゐこの二人とともに、自由気ままに、祝日だけロケをする企画『ホリデー角さん』のコーナーにてご紹介いただきました。
今回は、角淳一さんの「アメリカ車に乗って西海岸を走りたい」という夢を叶えるため、淡路島の西海岸をドライブ!その中の目的地として、角淳一さんが十数年前に知ってから「一度、行ってみたかった」と、ホテルアナガにお立ち寄り頂きました。
2016年5月3日 [ メディア掲載 ]
2016年5月1日 [ メディア掲載 ]
2016年5月1日 [ ラウンジ・バー ]
ホテルアナガの月替わりおすすめデザートです。
■1階 ロビーラウンジにてご用意いたしております。
5月のデザートセット
Mousse d'Abricot et Pistache avec Glace Vanille
アプリコットとピスタチオのムース ヴァニラアイス添え
甘酸っぱいアプリコットムースと口当たりなめらかなピスタチオのムース。
周りはさっくりと焼き上げたピスタチオのダコワーズです。
ヴァニラアイスクリーム と一緒にお召し上がりください。
デザートとお飲み物
¥1,782 (1,500)
1階ロビーラウンジでは、月替わりでパテシエ自慢のアナガスイーツを、お楽しみいただいております。
2016年4月22日 [ カドー・ドゥ・ラ・メール , 日本料理 阿那賀 ]
各月にお楽しみいただける旬の食材を盛り込み淡路島の恵みをお愉しみいただくランチ。
淡路島は環境に恵まれた食材の宝庫です。地元で獲れる魚介類を始めさまざまな食材の旬をお届けいたします。
「カドー・ドゥ・ラ・メール」、「日本料理 鮨 阿那賀」の各料理長が、その時季のおすすめ食材を厳選し
料理に盛り込みます。四季折々の素材が持つ旬の旨味を堪能下さい。
場所:カドー・ドゥ・ラ・メール
:日本料理 鮨 阿那賀
時間:11時30分~14時00分(ラストオーダー)
料金:お一人様3,000円(サービス料・消費税込)
◆カドー・ドゥ・ラ・メール
◇デジュネ・ド・リル(島)
前菜2種よりお選びいただきます。
A:春キャベツと野菜のテリーヌ タコのカルパッチョ添え
B:自家製ベーコンとポーチドエッグ、春野菜のサラダ仕立て
アオリイカと筍のパスタ ジェノバソース
メイン料理(魚料理、または肉料理)
A:鮮魚のポアレ オニオン&ケイパーソース
B:椎茸風味のポレンタを詰めた若鶏のソテー 旬野菜のロースト添え
おすすめデザートの盛り合わせ
コーヒー、紅茶、またはハーブティー
◆日本料理 鮨 阿那賀
◇『阿那賀の皐月』
瓦盛り:お浸し 白和え 魚の子旨煮 刺身 焼き玉葱
出汁巻き玉子 焼き魚 胡麻寄せ 野菜酢漬け
ふるせ天婦羅 玉葱天婦羅 よもぎ天婦羅 淡路もずく
温 物:茄子揚げ出し 青唐 糸花かつお 旨出汁
食 事:白ご飯 ちりめん山椒煮 香の物
椀 物:清まし汁
コーヒー
○ご予約・お問い合せ ホテルアナガ 0799-39-1111
2016年4月22日 [ その他 ]
2016年4月11日 [ メディア掲載 ]
2016年4月7日 [ メディア掲載 ]
2016年4月4日 [ カドー・ドゥ・ラ・メール , 日本料理 阿那賀 ]
4月8日よりスタート!
各月にお楽しみいただける旬の食材を盛り込み淡路島の恵みをお愉しみいただくランチ。
淡路島は環境に恵まれた食材の宝庫です。地元で獲れる魚介類を始めさまざまな食材の旬をお届けできます。
「カドー・ドゥ・ラ・メール」、「日本料理 鮨 阿那賀」の各料理長が、その時季のおすすめ食材を厳選し
料理に盛り込みます。四季折々の素材が持つ旬の旨味を堪能下さい。
場所:カドー・ドゥ・ラ・メール
:日本料理 鮨 阿那賀
時間:11時30分~14時00分(ラストオーダー)
料金:お一人様3,000円(サービス料・消費税込)
◆カドー・ドゥ・ラ・メール
◇デジュネ・ド・リル(島)
前菜2種よりお選びいただきます。
タコと春野菜のペンネ アンチョビ風味
メイン料理(魚料理、または肉料理)
おすすめデザートの盛り合わせ
コーヒー、紅茶、またはハーブティー
◆日本料理 鮨 阿那賀
◇『阿那賀の卯月』
三 連:新子釜揚げ 漬物 法蓮草 玉〆
塗 箱:木の芽味噌和え 白身焼物 野菜酢漬け 花弁百合根 蕨烏賊 白和え
ふるせ天婦羅 玉葱天婦羅 淡路もずく 桜の花長芋
造 り:お刺身サラダ仕立て 針野菜 かりかりきなこ ぽん酢
食 事:筍ご飯
椀 物:清まし汁
コーヒー
○ご予約・お問い合せ ホテルアナガ 0799-39-1111
2016年4月4日 [ その他 ]
2016年4月1日 [ その他 ]