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2018年12月20日 イベント

年末年始イベント案内(12/29~1/3)

◆◇ホテルアナガのイベント情報◇◆

 2018年12月29日~2019年1月3日 
■ニューイヤーイブイベント■ (12/29~12/31)****************************
2018年を締めくくる特別な夜にプレミアムディナーをご用意いたします。
一年を振り返りながら想い出のひとときをお過ごしください。
場所:フランス料理『カドー・ドゥ・ラ・メール』
時間:17:30~21:00(ラストオーダー)
料金:ニューイヤーイブ・ディナー:16,500円(サービス料込・消費税別)
○Year End 2018 Premium Menu(洋食)
・淡路島玉ねぎと北坂卵のフラン 温と冷
・石鯛とカリフラワーのカネロニ とこぶし 肝和え
・足赤海老ポシェと川津海老フリット 菜の花 三色大根 柚子ピュレ
・福良産とらふぐ レアステーキ とらふぐ煮凝り 3種の三つ葉
・淡路ビーフ・サーロイン 里芋ニョッキ ホウレン草 ルビーポルトソース
・ほうじ茶パルフェ ヘーゼルナッツ つぶ餡 ヌガークリーム
・金柑コンフィチュールのロールケーキ ジュレ マシュマロ ソルベ添え
・生チョコレート お好みの温かいお飲み物

◇年越しそば(大晦日)
一年の締めくくりに阿那賀の「年越しそば」はいかがでしょう。
足赤海老の天婦羅そばをご用意いたします。
場所:ルームサービス ※お部屋までお届けいたします。
料金:1,700円(サービス料込・消費税別)
時間:21:00~22:30 (ご希望のお時間をご指定ください)

■ニューイヤーイベント■ (1/1~1/3)********************************
◇祝膳おせち朝食
2019年のスタートを祝う特別和朝食をご用意いたします。
201701 場所:『日本料理 鮨 阿那賀』
 料金:祝膳おせち朝食:5,000円(サービス料込・消費税別)
 時間:7:00~10:00(要予約)
 ※元旦と2日(2日間)


食前酒:お屠蘇
先 附:さごし喜鮨と紅白なます
祝 肴:黒豆蜜煮 田作り 数の子 伊達巻玉子
    供白髪蒲鉾 昆布巻き 叩き牛蒡 小串焼き 紅白長老喜
多喜物:松笠慈姑 新筍 梅金時人参 蓮根 車海老 青身野菜
冷 菜:ロースト淡路ビーフサラダ
祝 椀:雑煮(白味噌仕立て 又は 清汁仕立てからお選びください)
御 飯:鯛飯 香の物
水菓子:苺ミルク掛け

■ニューイヤーランチ(1月1日~3日) --*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--
正月三が日限定:特別ランチ、新年を祝うひとときに皆様で優雅にランチを。
場所:フランス料理『カドー・ドゥ・ラ・メール』または、『日本料理 鮨 阿那賀』
時間:11:30~14:00(ラストオーダー)

○New Year’s Holiday Brunch(洋食) 8,500円(サービス料込・消費税別)
・淡路島玉ねぎと北坂卵のフラン 温と冷
・足赤海老ポシェと川津海老フリット 菜の花 三色大根 柚子ピュレ
・チャンピオン淡路ビーフ・リブロースの低温ロースト 伝統的ホリデー・スタイル グレイビーソース
・抹茶マカロン ホワイトチョコレート フランボワーズの摩訶不思議
・お好みの温かいお飲み物


○迎春会席(和食)        8,500円(サービス料込・消費税別)
祝 肴:黒豆蜜煮 数の子 田作り 紅白長老喜 乾酪玉子
    鶏松風 竹千社唐唐墨まぶし 紅白梅花長芋
椀 物:鳴門鯛真丈清汁仕立て
造 里:本日のお勧め三種盛り あしらい一式
多喜物:松笠慈姑 新筍 梅金時人参 蓮根 車海老 青身野菜
御凌ぎ:ひとくち赤飯
家喜物:本日のお魚より
上 物:足赤海老おかき揚げ
御 飯:淡路ビーフそぼろ御飯 香の物
留 椀:赤味噌仕立て
水菓子:フルーツ善哉

■ニューイヤーディナー(1月1日~3日)--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--
正月三が日限定:特別ディナー、新年を祝うひとときに皆様で優雅にディナーを。
場所:フランス料理『カドー・ドゥ・ラ・メール』または、『日本料理 鮨 阿那賀』
時間:17:30~21:00(ラストオーダー)

○New Year 2019 Premium Menu(洋食) 16,500円(サービス料込・消費税別)
・アオリイカと芽キャベツのシュー イカ墨アイオリソース
・菊芋のパピヨット 黒トリュフと
・マナガツオのマリネ 炙りで マイクロ香草 アボカド 白菜の色彩
・二度火入れした鳴門鯛のポワレ シャルムのベニエ 赤と白のソース
・淡路ビーフ・フィレ肉のグリエ 人参 みかん 奇跡の果実ソース
・胡麻のアイスクリーム ムース クーリ 白と黒
・イチゴの摩訶不思議 バルサミコと マカロン クレーム・シャンティ ソルベ
・チョコレートボンボン お好みの温かいお飲み物

○新春会席(和食)        16,500円(サービス料込・消費税別)
祝 肴:蟹味噌豆腐 柔らか穴子と菜花の胡麻酢掛け
    牡蠣の淡路ベーコン巻き 鶏松風 竹千社唐唐墨まぶし
    紅白梅花長芋 玉蒟蒻土佐煮 小川巻き 乾酪玉子
椀 物:三年とらふぐ真丈白子摺り流し
造 里:三種盛り合わせ
多喜物:鳴門鯛と蕪の含め煮
家喜物:九絵胡椒焼き 始神 酢橘 栗きんとん茶巾
強 肴:淡路ビーフ茶香蒸し 胡麻たれ添え
留 肴:蒸し鮑黄身酢掛け
御 飯:伊勢海老山椒御飯 香の物
留 椀:赤味噌仕立て
水菓子:メロン 和三盆ぷりん

その他おすすめ厳選素材コースもご用意いたしております。(和食)
 ○「淡路島3年とらふぐ」ふく鍋コース   14,000円(サービス料込・消費税別)
 ○「淡路ビーフ」しゃぶしゃぶ鍋コース    14,000円(サービス料込・消費税別)
 ○「淡路島3年とらふぐ」ふくしゃぶコース 16,500円(サービス料込・消費税別)
 ○「淡路ビーフ」しゃぶしゃぶ会席      16,500円(サービス料込・消費税別)


■館内催し・その他 *******************************************
◇初詣バス(1月1日)
国生み神話の二神を祀る「伊弉諾神宮」へ初詣バスを運行いたします。
~スケジュール~
・無料バス運行 1月1日=ホテル出発 9:30
・伊弉諾神宮 = 参拝約60分 ホテル到着 13:00

◇お餅つき(1月2日)
ガーデンテラスにてお餅つきをお楽しみいただきます。
場所:1階 ガーデンテラス
時間: 10:00 ~
料金:無料

◇懐かしい玩具の貸出し(1月1日~3日)
童心に返りお子様とご一緒に遊んでみませんか。
場所:1階 ガーデンテラス
時間: 9:00~17:00
料金:無料

◇書初め(1月1日~3日)
書初め用具をご用意いたしております。皆様でご自由にお使いください。
場所:2階 ミーティングルーム
時間:10:00~17:00
料金:無料

ホテルアナガでは、お正月らしい時間を楽しんでいただけますよう、様々なイベントを企画いたしております。
どうぞ、ごゆっくりお過ごしください。