2018年6月5日 [ カドー・ドゥ・ラ・メール ]
ワインペアリング・エクスペリエンス 第7弾
■「ホテルアナガ・ワインペアリング・エクスペリエンス」第7弾決定!
6月15日~ ホテルアナガ × 株式会社ラック・コーポレーション
シリーズ第7弾となるパートナーは、株式会社ラック・コーポレーションに決定いたしました。
豊富な品揃えの中から最良の状態でドメーヌから届けられる最高品質のワインをご用意し、
皆様のお好みに合わせて淡路島の夏を彩る料理とのワインペアリングをご提案いたします。
ラック・コーポレーションとのコラボレーションは、9月中旬まで実施予定。
淡路島の旬素材とインスピレーションから生まれる料理の数々に、様々なワインとのペアリングを無限にご提案する「ホテルアナガ・ワインペアリング・エクスペリエンス」をお楽しみください。
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「カドー・ドゥ・ラ・メール」にて、お食事の際に、ワインペアリングをオーダーいただくと、
ゲストのお好みに合わせ、各コース料理とのコラボレーションをそれぞれお楽しみいただきます。
◇おひとり様¥6,000~(税サ込)
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◆ 第7弾 ワインペアリング・エクスペリエンス 期間内イベント ◆
開催日:2018年9月8日(土) スペシャルディナー
今回開催のスペシャルディナーでは、20世紀最後のヴィンテージとなる幻のシャンパーニュ「サロン1999」と「ドゥラモット」が饗宴。一夜限りのスペシャルマリアージュをお楽しみいただきます。
■ワインインポーター「株式会社ラック・コーポレーション」
私たちの最大のセールスポイントは、取扱うワインの豊富さとそのクオリティの高さです。
特にフランス ブルゴーニュ地方は充実しており、取引するドメーヌ(生産者)は115社を数え、世界的にも他に類を見ない圧倒的な品揃えです。
また、生産地からお客様にいたるプロセスの定温輸送をはじめ、厳しい品質管理の徹底に配慮する事で、日本各地のワイン専門店や、多くのソムリエの皆様からの厚い信頼とご愛顧をいただいてまいりました。品質の維持に完璧を求めるドメーヌが、パートナーとして私たちラック・コーポレーションを指名するのは、こうした理由からです。
「最高のワイン」を「最良の状態」でお届けし、ひとりでも多くのお客様に上質なワインのすばらしさを愉しんでいただくこと。これが私たちの使命だと考えております。