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2018年1月25日 イベント , 日本料理 阿那賀

節分にあわせ節分懐石(2月1日~4日)

◆節分には炒った豆を撒くことで鬼(=邪気)を払い、
福を呼んで年の数の豆を食べることによって一年が健康に過ごせると云われています。
『日本料理 鮨 阿那賀』では節分に合わせ、節分懐石をご用意いたしております。

期 間:2018年2月1日(木)~4日(日)
   ※期間中の懐石は節分メニューとしてご提供させていただきます。
場 所:『日本料理 鮨 阿那賀』
料 金:12,000円/15,000円/18,000円(サービス料・消費税込)
時 間:17:30~21:00(ラストオーダー)



◇節分懐石 お献立一例
前 菜:鬼面人参梅煮 お多福餅 海老金棒黄身寿司 鮑大船煮
    鰯の土佐まぶし 柊 花山葵浸し 淡路産白木耳真砂和え
椀 物:3年とらふぐ真丈 清汁仕立て
造 里:本日のお勧め四種盛り あしらい一式
煮 物:鳴門鯛と蕪の吟醸煮
凌 ぎ:巻き寿司
焼 物:九絵胡椒焼き 柔らか淡路ポークの林檎味噌焼き
揚 物:淡路産足赤海老薯蕷東寺揚げ
留 肴:茶振り海鼠柚子釜盛り
御 飯:淡路産穴子の出汁茶漬け
香の物:三種
水菓子:冷製白玉善哉 旬の果物

料 金:15,000円(サービス料・消費税込)