2015年10月21日 ［ カドー・ドゥ・ラ・メール , 日本料理 阿那賀 , メディア掲載 ］
ホテルアナガと２つのレストランが「ミシュランガイド 兵庫 2016 特別版」へ掲載決定！
「ミシュランガイド 兵庫 2016 特別版」へ掲載が決定！
このたび、ホテルアナガは、「ミシュランガイド兵庫2016特別版」において、ホテルカテゴリーにて「最上級の快適」を獲得、また、ホテル内フランス料理「カドー・ドゥ・ラ・メール」及び、日本料理 鮨「阿那賀」は、今回初めて設定された「ミシュランおすすめの店」として、同時掲載されました。これも一重に皆様のご愛顧の賜物と感謝し、ゆっくりとお料理をご賞味いただきながらリゾート気分を満喫していただける掲載記念 特別宿泊プランをご用意いたしました。
より多くの皆様に、淡路島の魚介類・肉・野菜とすべてにおいて「地元の旬」にこだわった新鮮な食材を厳選し、大自然の恵みをご提供致します。地元で獲れた新鮮な食材を、その地の空気や水、大地のにおい、そして大自然に包まれた環境の中で、五感のすべてをもってして食する。
私たちは、これこそが現代社会における最高の贅沢、本来の「食」文化のあるべき姿であると考えます。
アナガらしい、贅沢なひとときをお過ごしください。
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