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冬味覚「淡路島3年とらふぐ」(11月1日~1月31日)

淡路島の冬を代表する厳選素材「淡路島3年とらふぐ」
通常、養殖とらふぐは2年で市場に出荷されるのですが、「淡路島3年とらふぐ」は鳴門海峡の近くで、さらに1年じっくりと時間をかけて最良の状態に育てられます。また、良質な食事を十分に与えて鳴門海峡のミネラル豊富な潮流が届く福良湾という絶好の環境の中、じっくり育てることにより味わい深いふぐになるのです。
冬限定でお楽しみいただける淡路島ならではのご当地食材をお楽しみください。

淡路島3年とらふぐのお献立紹介
■期間:2024年11月1日(金)~2025年1月31日(金)
■阿那賀のプレミアムふくしゃぶ鍋コース
「阿那賀のふくしゃぶ鍋」は、旨みたっぷりの身をしゃぶしゃぶとして贅沢に使用する他、コースの造里は「薄造り」と「ぶつ切り」をご用意し、一味違う食感をお楽しみいただきます。
絶品グルメ素材「淡路島3年とらふぐ」を余すところなく提供する「阿那賀のふくしゃぶ鍋コース」をご堪能ください。
前 菜:3年とらふぐ煮凍り 炙り鮨
造 里:薄造り ぶつ切り
焼 物:焼き白子 ふぐ七味焼き
鍋 物:ふぐしゃぶしゃぶ ふぐ あら 白子 鮫皮 遠江 野菜色々
揚 物:ふぐ唐揚げ
御 飯:雑炊
香 物:三種
水菓子:本日のデザートより
お一人様:18,500円(税サ込)    ご宿泊プランは ⇒こちらから🔗

■淡路島3年とらふぐ 美福鍋コース
南あわじ市のふぐ鍋では提供に必要な7ヶ条を満たす事で絶品『美福鍋』と認められます。
①「淡路島3年とらふぐを使う」、②「ふぐ皮を鍋の具材に登用」、③「淡路島産レタスを投入」、
④「出汁にもこだわりの地酒」、⑤「自家製ポン酢ジュレを使用」、⑥「箸置きには(淡路瓦)を使用」、
⑦「鍋のシメは(淡路島の米)または、(手延べそうめん)」
以上7ヶ条を厳守した南あわじ冬の味覚!美福鍋をお楽しみください。
先 附:3年とらふぐ煮凍り
造 里:薄造り
焼 物:焼き白子
鍋 物:ふぐ あら 鮫皮 遠江 野菜色々
揚 物:ふぐ唐揚げ
御 飯:雑炊
香 物:三種
水菓子:本日のデザートより
お一人様:15,500円(税サ込)    ご宿泊プランは ⇒こちらから🔗

※上記ご案内料金にはサービス料と消費税が含まれております。

「カドー・ドゥ・ラ・メール」は、
#ダイナースクラブフランスレストランウィーク2024 に参加します!



予約開始 : 8月27日(火)午前 10:00 ~

カドー・ドゥ・ラ・メールでは、
フランスレストランウィーク期間中に楽しめるスペシャルコースをご提供します。

ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2024開催日
[2024年9月20日(金)~ 10月14日(月・祝)25日間]
◆フランスレストランウィーク特別ランチ:5,000円(税サ込)
・秋ナスと真鯛の生ハム
・南あわじ 森の木ファームの椎茸スープ
・地魚ボウゼの天火焼き シェリー風味のコトリヤード
・洲本産 雪姫ポークのロースト 赤ワインソース
 炭牛蒡、エノキ、銀杏、きくらげ
・無花果とカシスのオリエンタル風

◆フランスレストランウィーク特別ディナー:10,000円(税サ込)
・魚介のサラダ仕立て 
・マナガツオの天火焼き シェリー風味のコトリヤード
・淡路和牛のロティ トリュフソース
 炭牛蒡、エノキ、銀杏、きくらげ
・葡萄 レモン フロマージュブラン
・栗の渋皮煮とマロンクリーム

ダイナースクラブ フランス レストランウィークは日本最大級のグルメイベントです♪
この秋の25日間は、ぜひ「カドー・ドゥ・ラ・メール」にお越しください!
ご予約お待ちいたしております。
 ●オンライン予約受付●
 カドー・ドゥ・ラ・メール 食事予約🔗
2024年ガーデンプールのご利用期間に関して
まだまだ終わらない夏を満喫! 2024年は9月もガーデンプールが、ご利用いただけます!

【ガーデンプールのご利用時間】
●プール利用時間●
 ご到着日:14:00 ~ 19:00
 ご出発日: 8:30 ~ 11:00

●プールサイドバー (5席) 12:00~17:00
 ※夏期のみ営業(2024/7/13~ 2024/8/31)
  ⇒9月まで限定延長(2024/9/7・9/14~15・9/21~22・9/28)
 ※雨天時は営業を中止いたします

【お客様へのお願い】
・プールを利用する際は、利用に関する同意書の確認と事前提出フォームへのご記入をお願いいたします。
・プール利用にあたりロビーをお通りになる際には上着・履物の着用をお願いします。
・客室に設置しておりますスリッパ・ねまきはプールサイドでご利用になりませんようお願いします。
・他のお客様の迷惑となる様な浮輪・遊具の使用はご遠慮くださいませ。
・幼児1名につき、保護者(18歳以上)の付添いが必要。(水着着用の上、入水)
・中学生以下のお子様がプールを利用する際、保護者の付添いが必要。(水着着用の上、入水)

【ガーデンプールの水質・消毒処理に関して】
 ホテルアナガのプールは、国の衛生基準が定める塩素系消毒処理、採水検査、
 また保健所による検査により安全に運用しております。
・自主検査として、水温、気温、湿度、残留塩素濃度、pH等を検査し記録しております。

 これからもお客様が安心してご利用いただける環境づくりに注力して参りますので、
 皆様のご理解とご協力を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
7月・8月・9月の曜日限定:島民DAY! ~ランチキャンペーン開催~
●淡路島在住の方限定でランチタイムに島民DAYを開催いたします。
 島民DAYはランチコースが通常価格より15%OFFにてご利用いただけます。
 是非、この機会にホテルアナガでの島ランチをお楽しみください。
 ■日程:7月・8月・9月の月曜日と火曜日限定!
 ■時間:11:30~15:00(L.0.13:30)
 ■予約:前日17:00までの要予約

■日本料理『阿那賀』
 ・阿那賀御膳         5,000円 ⇒ 4,250円
 ・握り鮨御膳         6,500円 ⇒ 5,525円
 ・鱧鍋御膳          6,500円 ⇒ 5,525円
■フランス料理『カドー・ドゥ・ラ・メール』
 ・Precious(プレシャス)   6,000円 ⇒ 5,100円
 ・うずの幸グルメランチ    9,500円 ⇒ 8,075円

・淡路島在住の方限定プランとなります。
 (島外の方、8/12・8/13は割引適用除外とさせていただきます)
・期限内は何度でもランチコース会計から15%offとさせていただきます。
・お飲み物は割引対象外とさせていただきます。
・ご来店時に淡路島在住であることの確認をさせていただきます
(免許証、保険証、学生証など、ご住所が確認できるものをご用意ください)
・お支払いは現金のみの対応とさせていただきます(クレジットカード、QR決済は不可)

 ご予約は電話0799-39-1111にて受付中!
New!! 大型犬との同室滞在が可能に!    ドギー・ヴィラ317(デラックス)
愛犬との同室滞在型客室「ドギー・ヴィラ317」を大型犬対応可能な一棟貸切の客室として予約受付を開始いたします。
これまでは小型犬・中型犬のみの対応でありましたが、お客様のご要望にお応えし、家族の一員である愛犬と共に過ごす特別なひとときを提供するため、大型犬との滞在も可能とさせていただきます。
滞在いただく「ドギー・ヴィラ317」は、デラックスタイプの客室で寝室とリビングがあり、広々とした空間で愛犬と一緒にリゾートステイを楽しんでいただけます。

【ドギー・ヴィラ317:愛犬のご利用について】
※同室滞在いただけるのは、愛犬のみ(猫・小動物は不可)です。
※大型犬(※30kg程度)の場合は、最大1頭まで同室滞在いただけます。
※小型犬、中型犬(※15kg程度)は最大2頭まで同室滞在いただけます。








◆ドギー・ヴィラ 317 ~デラックス~ 【お部屋詳細】
◆大型犬と同室滞在可能な宿泊プランへ 【ドギー・ヴィラ317のプラン一覧・空室状況】
@awaji_ningyoza から戎さまがアナガに遊びに来てくれました!
戎さまがアナガに遊びに来ていただけましたので、
お酒は程々に、ホテルをご案内させていただきました。

@awajiningyoza 絶景をぜひその目で見に来てください!!👀 #ホテルアナガ #淡路島 #淡路島旅行 #観光 #淡路人形座 ♬ オリジナル楽曲 - 淡路人形座【公式】
約500年の歴史を持つ淡路人形芝居は、大阪の文楽・徳島の阿波人形の元祖でもあります。
淡路人形浄瑠璃は国指定重要無形民俗文化財に指定される伝統芸能の魅力が体感いただけます。
淡路島へ来られたさいには、ぜひ淡路人形座にもお立ち寄りください!
戎さまが、お出迎えしていただけると嬉しいですね!

#淡路人形座 #伝統 #無形民俗文化財 #淡路島#戎さま #ホテルアナガ
徳島の日本テレビ系列局:JRT四国放送の「ゴジカル」にてご紹介いただきます。



『ゴジカル!』は、2008年からJRT四国放送で放送されている徳島で人気の情報番組です。

この度は、シンガーソングライターの井ノ上陽水さんが各地のお泊りできる宿を起点に
その周辺をぶらり散策するコーナー「陽水の夢の中へ」にて
ホテルアナガの客室や、夕食にてうずの幸グルメ等をご紹介いただきます。







ゴジカルの放送記念にペアランチ券をご提供いたしております。
・カドー・ドゥ・ラ・メール ペアランチを1組
・阿那賀 ペアランチを1組
詳しくは番組内にてご確認ください。
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■放送日■
■日程:2024年 6月14日(金)
■時間:午後4時45分~午後5時53分
■コーナー:<陽水の夢の中へ>  午後5時30分~45分頃予定
■動画配信:【ゴジカル!】陽水の夢の中へ
■番組公式サイト:ゴジカル! - JRT四国放送
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※放送内でご紹介いただいた内容
プールサイドバー
夏季限定営業:7月13日(日)~ 8月31日まで
※ご宿泊(滞在中)のお客さまのみの利用とさせていただきます。

■宿泊料金のご案内
1泊朝食付プラン(2名1室ご利用 お一人様料金)
○スタンダードツイン: 15,500円~
○デラックススイート: 38,700円~
○ジャグジースイート: 54,000円~

■ご夕食 17:30~19:30(LO)
日本料理『阿那賀』
うずの幸グルメ 渦潮しゃぶしゃぶ鍋コース 15,000円
■ご昼食 11:30~13:30(LO)
フランス料理『カドー・ドゥ・ラ・メール』
Precious(プレシャス) 6,000円

■その他施設
○レンタル電動キックボード 1時間:1,200円~

お届け可能期間:令和6年6月2日~9月29日
『淡路島の旬彩便』は、淡路島の新鮮な「鱧」を、お家で手軽に楽しむ贅沢な「鱧鍋セット」の産地直送便。

淡路島の鱧(ハモ)は、新鮮な海流と豊富な餌に恵まれ、
梅雨時期からは徐々に脂がのり身がふっくらし始めさらに旨味が増してきます。
鱧と相性抜群の淡路島玉ねぎをはじめ、白菜、白葱、豆腐、椎茸など、新鮮な食材をふんだんに使用しており、おろし生姜や薬味までの副菜まで揃いクール便でお届けするため、鱧の新鮮さと旨味をそのままご自宅でお受け取りいただけます。日本料理阿那賀の味を、是非ご家庭でもお楽しみください。
★おすすめポイント★
1.美味しさそのまま直送便:クール便でお届けするため、鱧の新鮮な風味がそのまま。
2.手間いらずの鍋セット:副菜まで揃えたフルセットで、すぐに鍋が楽しめます。
3.お届け指定可:ご希望の日に配達されるので、イベントやお祝い事にも最適。
4.贈り物にも最適:化粧箱入りで、見た目にも美しい贈り物に。

■夏から秋の旬彩便『淡路島のごちそう鱧三昧』**************************
鱧の落とし・鮨・鍋と三種の味がお楽しみいただける ごちそう鱧づくしのセット
淡路島からお届けする旬彩便は、副材まで全てが揃った、手間いらずのお取り寄せ鍋セットです。
旬彩便【淡路島のごちそう鱧三昧】(2~3名様分)
 ■商品内容■(二段化粧箱入り)
 ①鱧落とし 鱧鮨 がり 合わせ梅肉 酢味噌 煮つめ
 ②鱧 白菜 白葱 玉葱 青味野菜 豆腐 榎茸 椎茸
  焼餅 酢橘 わかめ麺 おろし生姜 焼き骨
 『阿那賀』特製濃縮出汁 追い鰹パック

 【料金】1セット2~3名様分:26,900円(消費税込)
  ※クール便の宅配料金が含まれております。


■淡路島の夏の彩り『鱧鍋セット』*********************************
鱧と淡路島玉ねぎの旨みを引き立てる阿那賀特製ダシの絶品鍋セット
淡路島からお届けする旬彩便は、副材まで全てが揃った、手間いらずのお取り寄せ鍋セット
おてがるに「鱧鍋」が、ご自宅でお楽しみいただけます。
淡路島の夏の彩り『鱧鍋セット』(2名様分)
 ■商品内容■(一段化粧箱入り)
 ①鱧 白菜 白葱 玉葱 青味野菜 豆腐 榎茸 椎茸
  焼餅 酢橘 わかめ麺 おろし生姜 焼き骨
 『阿那賀』特製濃縮出汁 追い鰹パック

 【料金】1セット2名様分:14,500円(消費税込)
  ※クール便の宅配料金が含まれております。


■賞味期限:商品到着日(当日以内)
※当商品は生ものです。お召しあがりになる日程にてご予約ください。
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 ■ご自宅で楽しむ淡路島の鱧鍋セット ~絶品お家ごはん~■
 産地直送・お取り寄せグルメ商品として「淡路島の旬彩便」をお届けいたします。
 季節折々に届く旬の素材を使うご当地グルメをお楽しみください。
 ○淡路島の旬を届ける 旬彩便:オンラインショップ ⇒ 【阿那賀(淡路島の旬彩便)】
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●○ふるさとチョイスでお選び頂ける返礼品を登録いたしております○●
ふるさとチョイス
お客様各位

 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
当プール施設では皆様に快適にご利用いただけるよう、ご協力いただきます様お願い申し上げます。

【2024年度 プール利用時間/運営は以下の通りとさせて頂きます】

【ガーデンプールのご利用時間】
●プール利用時間●
 ご到着日:14:00~19:00
 ご出発日: 8:30~11:00

●プールサイドバー (5席) 12:00~17:00
 ※夏期のみ営業(2024/7/13~2024/8/31)
 ※雨天時は営業を中止いたします

【お客様へのお願い】
・プールを利用する際は、利用に関する同意書の確認と事前提出フォームへのご記入をお願いいたします。
・プール利用にあたりロビーをお通りになる際には上着・履物の着用をお願いします。
・客室に設置しておりますスリッパ・ねまきはプールサイドでご利用になりませんようお願いします。
・他のお客様の迷惑となる様な浮輪・遊具の使用はご遠慮くださいませ。
・幼児1名につき、保護者(18歳以上)の付添いが必要。(水着着用の上、入水)
・中学生以下のお子様がプールを利用する際、保護者の付添いが必要。(水着着用の上、入水)

【ガーデンプールの水質・消毒処理に関して】
 ホテルアナガのプールは、国の衛生基準が定める塩素系消毒処理、採水検査、
 また保健所による検査により安全に運用しております。
・自主検査として、水温、気温、湿度、残留塩素濃度、pH等を検査し記録しております。

 これからもお客様が安心してご利用いただける環境づくりに注力して参りますので、
 皆様のご理解とご協力を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
夏の訪れとともに、淡路島で収獲される「べっぴん鱧」を贅沢に堪能できる特別な御膳をご用意いたしました。この時期だけのお楽しみとして、様々な鱧料理を手軽にお楽しみいただけます。

夏季限定 淡路島「べっぴん鱧」を楽しむ鱧鍋御膳
提供期間:2024年6月1日~9月30日まで (要2日前予約)
利用時間:11:30~15:00 (L.0.13:30)
 先附:鱧子の卵〆
 造里:鱧落とし あしらい
 蓋物:鱧小鍋、淡路玉葱とレタス
 揚物:鱧と季節野菜の天婦羅
 食事:鱧鮨、赤出汁
 甘味:本日のデザート
 料金: 6,500円(税サ込)

 ●オンライン予約受付●
 日本料理 阿那賀 食事予約🔗

鱧小鍋では、淡路玉葱とレタスと共に、鱧の豊かな風味と絶妙な食感をお楽しみいただけます。
湯引きや天婦羅、鱧鮨など、鱧の多彩な味わいが詰まったコースで、特別なひとときをお過ごしください。

淡路島「べっぴん鱧」の魅力を存分に味わえるこの御膳は、夏季限定のおすすめお膳料理です。
ご家族やご友人と共に、季節の恵みをぜひご堪能ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。