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2016年4月の記事一覧

各月にお楽しみいただける旬の食材を盛り込み淡路島の恵みをお愉しみいただくランチ。
淡路島は環境に恵まれた食材の宝庫です。地元で獲れる魚介類を始めさまざまな食材の旬をお届けいたします。
「カドー・ドゥ・ラ・メール」、「日本料理 鮨 阿那賀」の各料理長が、その時季のおすすめ食材を厳選し
料理に盛り込みます。四季折々の素材が持つ旬の旨味を堪能下さい。

場所:カドー・ドゥ・ラ・メール
  :日本料理 鮨 阿那賀
時間:11時30分~14時00分(ラストオーダー)
料金:お一人様3,000円(サービス料・消費税込)


◆カドー・ドゥ・ラ・メール
201605c1 ◇デジュネ・ド・リル(島)
前菜2種よりお選びいただきます。
 A:春キャベツと野菜のテリーヌ タコのカルパッチョ添え
 B:自家製ベーコンとポーチドエッグ、春野菜のサラダ仕立て
アオリイカと筍のパスタ ジェノバソース
メイン料理(魚料理、または肉料理)
 A:鮮魚のポアレ オニオン&ケイパーソース
 B:椎茸風味のポレンタを詰めた若鶏のソテー 旬野菜のロースト添え
おすすめデザートの盛り合わせ
コーヒー、紅茶、またはハーブティー


◆日本料理 鮨 阿那賀
201605a1 ◇『阿那賀の皐月』
瓦盛り:お浸し 白和え 魚の子旨煮 刺身 焼き玉葱
    出汁巻き玉子 焼き魚 胡麻寄せ 野菜酢漬け
    ふるせ天婦羅 玉葱天婦羅 よもぎ天婦羅 淡路もずく
温 物:茄子揚げ出し 青唐 糸花かつお 旨出汁
食 事:白ご飯 ちりめん山椒煮 香の物
椀 物:清まし汁
コーヒー


 ○ご予約・お問い合せ ホテルアナガ 0799-39-1111

コープこうべの雑誌「ステーション」(5月号)
特集『淡路島の、楽しい誘惑!』にてホテルアナガをご紹介頂きました。

「時を忘れて、ちょっと贅沢な島旅を。」とゆっくりお過ごし頂ける客室の他、地元食材を提供するレストラン等をご紹介頂きました。 春の心地よい島風吹く淡路島へ、お立ち寄りください。

4月8日よりスタート!
各月にお楽しみいただける旬の食材を盛り込み淡路島の恵みをお愉しみいただくランチ。
淡路島は環境に恵まれた食材の宝庫です。地元で獲れる魚介類を始めさまざまな食材の旬をお届けできます。
「カドー・ドゥ・ラ・メール」、「日本料理 鮨 阿那賀」の各料理長が、その時季のおすすめ食材を厳選し
料理に盛り込みます。四季折々の素材が持つ旬の旨味を堪能下さい。

場所:カドー・ドゥ・ラ・メール
  :日本料理 鮨 阿那賀
時間:11時30分~14時00分(ラストオーダー)
料金:お一人様3,000円(サービス料・消費税込)


◆カドー・ドゥ・ラ・メール
201604cadeau ◇デジュネ・ド・リル(島)
前菜2種よりお選びいただきます。
タコと春野菜のペンネ アンチョビ風味 
メイン料理(魚料理、または肉料理)
おすすめデザートの盛り合わせ
コーヒー、紅茶、またはハーブティー


◆日本料理 鮨 阿那賀
201604anaga ◇『阿那賀の卯月』
三 連:新子釜揚げ 漬物 法蓮草 玉〆
塗 箱:木の芽味噌和え 白身焼物 野菜酢漬け 花弁百合根 蕨烏賊 白和え
    ふるせ天婦羅 玉葱天婦羅 淡路もずく 桜の花長芋
造 り:お刺身サラダ仕立て 針野菜 かりかりきなこ ぽん酢
食 事:筍ご飯
椀 物:清まし汁
コーヒー


 ○ご予約・お問い合せ ホテルアナガ 0799-39-1111

平素はホテルアナガにご愛顧を賜り、誠に有難うございます。

このたび、ホテルアナガではお客様からのご要望も多くございました『全館全室内での禁煙』を2016年4月1日より実施させていただいております。2003年より施行されました、健康増進法(受動喫煙の防止を謳う)及び、2020年のオリンピック開催に向け公共の場での禁煙、分煙の法案も成立を目指す動きとなり、また各地で受動喫煙防止条例も施行されています折、当ホテルでも『全館全室禁煙』の方向で運営を行う事を決定いたしました。

お煙草を吸われるお客様にはご不便をおかけいたしますが、ホテル館内には「お客様専用の喫煙ルーム」を設け、館外につきましても、喫煙指定場所を数カ所ご用意しております。

これまで禁煙ルームのお部屋をご希望いただきましたお客様、たばこの臭いに敏感なお客様にはより一層安心してご宿泊いただけることとなります。全館全室禁煙化に伴い色々ご不便をおかけすることもございますが、どうぞご理解とご協力をお願い申し上げます。

ホテルアナガでは、今後もお客様のご要望に応じ、サービス向上のために社員一同誠心誠意取り組んで参りますので、よろしくお願い申し上げます。

4月1日 OPEN!愛犬と同室滞在可能なヴィラが誕生いたしました。
ドギー・ヴィラ&ドギー・ガーデン

このたびヴィラ棟に、お客様のご家族の一員でもあるワンちゃんを同伴されてご宿泊をいただけるよう「ドギーヴィラ」として、3室新設いたしました。「ワンちゃんがいるので、なかなか旅行に出かけられない。」「ワンちゃんと一緒にお部屋に泊まりたい。」というお客様のお声も当ホテルへも多く、この度、そのようなお客様のお声にお応えすべくホテルアナガでは丘の上のヴィラ棟にワンちゃんと共にお過ごしいただける快適なお部屋と敷地内に天然芝の広大なドッグランをご用意いたしました。

  ドギー・ヴィラ(客室)は、極上のワンちゃんとのプライベートリゾートステイをお楽しみ頂ける様、本館より少し離れた高台にあるヴィラ客室2棟を愛犬とお過ごし頂けるお部屋としてご用意いたしました。 1棟は、広々と贅沢にリビングとベッドルームで構成されるデラックスツインルーム、もう1棟は、ツインベッドルーム2室でコネクティングが可能なファミリーやグループ向けのタイプです。いずれのお部屋からも眼下に大鳴門橋のかかる世界三大渦潮で有名な鳴門海峡を望めるバルコニーがあり、森に囲まれながら、静かな瀬戸内海の景色が楽しめる絶景ポイントに位置するコテージタイプの客室です。ご自身の別荘に来たかのように愛犬との時間をゆっくりとお楽しみいただけます。

また、ドギー・ヴィラに滞在頂いているワンちゃん専用のドギー・ガーデン(ドックラン)も同時にオープンいたします。約530㎡のスペースはテニスコート2面分の広さを有し全面を天然芝にする事で愛犬の足にもやさしくのびのびと走りまわれる環境が整い、ドギートンネル&ヒルやドギーステージ等、愛犬の遊び場も充実しています。広々としたガーデンで愛犬とのリラックスタイムをお過ごしください。

ご家族の一員でもある愛犬と自然に囲まれたドギー・ヴィラ&ガーデンで淡路島での優雅な時間をお過ごしください。

■施設案内
○ドギー・ヴィラ 315・316

○ドギー・ヴィラ 317

○ドギー・ガーデン

■ご宿泊プラン案内
○4月1日OPEN!「ドギー・ヴィラ:デラックス」宿泊プラン~愛犬と優雅に、時を忘れて~

○4月1日OPEN!「ドギー・ヴィラ:スタンダード」宿泊プラン~愛犬とプライベートリゾートを愉しむ~