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朝日放送「朝だ!生です旅サラダ」(2/17放送)にてホテルアナガをご紹介いただきました。

今回は、俳優の賀集利樹さんがご自身のル-ツを探しに淡路島へ!
国生み神話や淡路島の歴史に触れながら淡路島にご先祖様を探す旅がスタートいたします。
どのような方が賀集さんの‥‥。

ホテルアナガは旅の途中で疲れを癒やす宿としてお過ごしいただきました。
今回は、淡路島の冬の味覚「淡路島3年とらふぐ」のふぐしゃぶコースでは贅沢な一品「ふぐぶつ」の薄造りとは一味違う食感と、大きく育った白子焼きなど、淡路島の冬を代表する「淡路島3年とらふぐ」をしゃぶしゃぶと鍋で堪能いただきました。
賀集利樹さんのおすすめしゃぶしゃぶはハチしゃぶ!だそうです。

客室では鳴門海峡を一望するスイートルームからの壮大な景色とこの時期ならではのサンセットをご覧いただき、大自然に囲まれながらゆっくりとお過ごしいただきました。

朝だ!生です旅サラダ「ゲストの旅」詳細はこちら↓
賀集利樹さん「ゲストの旅」リポート

ホテルアナガでは3月25日まで「淡路島3年とらふぐ」がお楽しみいただけるプランを3つご用意しております。
ぜひ、春の足音が聞こえ始めた淡路島で冬の味覚「淡路島3年とらふぐ」を楽しむ旅へ出かけてみませんか?
■ふぐしゃぶコース:「淡路島3年とらふぐ」のふくしゃぶを味わうプラン ←今回ご紹介頂きました。
■ふぐ鍋コース:「淡路島3年とらふぐ」を愉しむふく鍋プラン
■美福鍋コース:「淡路島3年とらふぐ」を愉しむ~美福鍋プラン~

『淡路島3年とらふぐ』とは
通常、養殖とらふぐは2年で市場に出荷されるのですが、「淡路島3年とらふぐ」は鳴門海峡の近くで、さらに1年じっくりと時間をかけて最良の状態に育てられます。また、良質な食事を十分に与えて鳴門海峡のミネラル豊富な潮流が届く福良湾という絶好の環境の中、じっくり育てることにより味わい深いふぐになるのです。
11月から3月下旬までお楽しみいただける淡路島ならではのご当地食材です。
朝日放送:全国27局ネット「朝だ!生です旅サラダ」にてホテルアナガをご紹介いただきます。

今回は、「ゲストの旅」のコーナーで俳優の賀集利樹さんが淡路島へ!
冬の淡路島でどのような旅がスタートするのでしょうか?

ホテルアナガは旅の途中で疲れを癒やす宿としてご利用いただきます。

今回収録頂いた内容は2月17日(土曜日)の朝だ!生です旅サラダでご覧いただけます。
是非、今週末放送予定の「ゲストの旅」をお楽しみください。

朝日放送「朝だ!生です旅サラダ」の番組情報は
  こちら ⇒ 公式ホームページ 朝だ!生です旅サラダ

◆2018年3月16日(金)18:30~ 
第5回:ホテルアナガ・ワインペアリング・エクスペリエンスのスペシャルディナーは、
ノーベル賞晩餐会にて4年連続提供された、 “シャンパーニュ テタンジェ”。
コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブランは、フランス政府主催の晩餐会用の公式シャンパンに採用される他、数多くの受賞・高得点を獲得する実力派シャンパーニュ。

スペシャルディナーでは、早春を彩る淡路島素材との限定マリアージュメニューにて、ホテルアナガで一夜限りの晩餐会をお愉しみいただきます。
また、イベント当日は、アンバサダーを務めるフォレ みどり氏をお迎えし、同メゾンの魅力をはじめ脈々と受け継がれてきたエスプリに至るまで深く語っていただきます。
ワインの世界的産地フランスにおいて数々のV.I.P.が愛飲してきた“シャンパーニュ・テタンジェ”が特別にラインアップされたホテルアナガで一夜限りの晩餐会をお愉しみ下さい。

■日時 /2018年 3月 16日(金)18:30~ ディナー
 場所 /ホテルアナガ  カドー・ドゥ・ラ・メール
 料理 /フランス料理 フルコースディナー & テタンジェとのシャンパーニュペアリング
 人数 /20名様(20歳以上の方に限らせていただきます。)
 料金 /お一人様 ¥22,000(税金、サービス料込)

スペシャルディナー特別宿泊プランはこちらから

テタンジェ TAITTINGER
テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。現在は、ピエール=テタンジェ氏から数えて4代目にあたるピエール・エマニュエル・テタンジェ氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承。
自社ぶどう畑はシャンパーニュ地方屈指の288haと広大な面積を誇り、シャルドネ種を主とするシャンパンは繊細でエレガントな独自のスタイルと安定した高い品質が特長です。

株式会社世界文化社「家庭画報 3月号」(2月1日発売)にて、ホテルアナガをご紹介いただきました。

「美食を楽しむ、特選ホテル」のおすすめプランとして
「春の桜鯛と渦潮クルージングを楽しむ宿泊プラン」をピックアップいただきました。

2018年3月17日(日)淡路島の春と観光シーズンの幕開けを告げる、淡路島びらき『うずしおまつり・桜鯛まつり』が開催され、鳴門海峡では、春の大潮を迎え、一年で一番大きく渦巻く迫力満点のうずしおと、急流で育った桜鯛が人気を集めます。
そこで、ホテルアナガでは、プライベートクルーザー「アンチーム」での渦潮クルージングと旬を迎える桜鯛が楽しめる贅沢なプランをご用意いたしました。
ここ淡路島ならではのアクティビティと、春の美味「桜鯛」のコラボはホテルアナガならではのおすすめプランです。
これから迎える春本番。御食国(みけつくに)の食材「桜鯛」と、世界三大潮流の一つでもある鳴門海峡へプライベートクルーザーでの渦潮観潮クルージングが楽しめるおすすめプランで 春の淡路島を満喫ください。

ご宿泊プランのご予約は2018年度のクルージング運航案内にあわせ販売を開始させていただきます。
ご宿泊プランは3月16日のご宿泊よりご利用いただけます。今しばらくお待ちください。
■プランに関してのお問い合わせは 0799-39-1111まで
2018「淡路島サクラマス」の桜ちらし御膳
昨年3月1日よりスタートした、ご当地グルメブランド「淡路島サクラマス」
福良湾で大切に育てられた「淡路島サクラマス」を使い、日本料理 鮨「阿那賀」では
『桜ちらし御膳』の販売をいたします。(※3月1日~)
ランチタイム限定でお召し上がりいただける『桜ちらし御膳』は、
淡路島サクラマスを刺身、炙り、漬けと3種の味でお楽しみいただきます。
サクラマスと桜鯛のダブル「さくら」のほか、様々な食材を使う彩り豊かなちらし寿司をご賞味ください。

期間:2018年3月1日より5月31日まで
場所:日本料理 鮨「阿那賀」~本館地階~
時間:11時30分~14時00分(L.O)
料金:お一人様 3,000円(税サ込)
内容:先 附:春彩三種
   蓋 物:季節の煮物
   食 事:淡路島サクラマスちらし鮨
       サクラマス(刺身 炙り 漬け)桜鯛 いくら
       玉葱酢漬け 独活梅酢漬け 薩摩芋檸檬漬け 春野菜二点
   留 椀:赤出汁
   水菓子:本日のデザートより

淡路島サクラマスとは、
2016年6月から南あわじ市のご当地グルメの開発プロジェクトとしてスタート。南あわじ市内の宿泊施設、集客施設、飲食店が揃い新メニュー開発のワークショップが6回に亘り開催、実施されてきました。
2015年冬より試験的に南あわじ市の福良湾で養殖を開始し2016年の冬から「淡路島サクラマス」として本格的に養殖が始まりました。
開発プロジェクトでは、南あわじ市内の約20施設ものホテル・旅館、飲食店が参加し、鍋または丼として試行錯誤を繰り返しながらご当地グルメとして、それぞれに特徴ある新メニューを完成させました。

◆3月の節句:女子のすこやかな成長を祈る節句。
桃の節句に合わせ、雛祭り懐石とお子様向けの御膳料理もご用意いたします。
是非、お召し上がり下さい。


                        雛祭り懐石イメージ写真

期間:2018年3月1日(木)~4日(日)
場所:日本料理 鮨『阿那賀』
●昼食:11:30~14:00(ラストオーダー)
◇雛祭り会席
 料 金:6,000円(サービス料・消費税込)
◇雛祭りお子様御膳
 料 金:3,000円(サービス料・消費税込)

●夕食:17:30~21:00(ラストオーダー)
◇雛祭り懐石
 料 金:12,000円/15,000円/18,000円(サービス料・消費税込)
   ※期間中の懐石は雛祭メニューとしてご提供させていただきます。
◇雛祭りお子様御膳
 料 金:3,000円(サービス料・消費税込)

◆節分には炒った豆を撒くことで鬼(=邪気)を払い、
福を呼んで年の数の豆を食べることによって一年が健康に過ごせると云われています。
『日本料理 鮨 阿那賀』では節分に合わせ、節分懐石をご用意いたしております。

期 間:2018年2月1日(木)~4日(日)
   ※期間中の懐石は節分メニューとしてご提供させていただきます。
場 所:『日本料理 鮨 阿那賀』
料 金:12,000円/15,000円/18,000円(サービス料・消費税込)
時 間:17:30~21:00(ラストオーダー)



◇節分懐石 お献立一例
前 菜:鬼面人参梅煮 お多福餅 海老金棒黄身寿司 鮑大船煮
    鰯の土佐まぶし 柊 花山葵浸し 淡路産白木耳真砂和え
椀 物:3年とらふぐ真丈 清汁仕立て
造 里:本日のお勧め四種盛り あしらい一式
煮 物:鳴門鯛と蕪の吟醸煮
凌 ぎ:巻き寿司
焼 物:九絵胡椒焼き 柔らか淡路ポークの林檎味噌焼き
揚 物:淡路産足赤海老薯蕷東寺揚げ
留 肴:茶振り海鼠柚子釜盛り
御 飯:淡路産穴子の出汁茶漬け
香の物:三種
水菓子:冷製白玉善哉 旬の果物

料 金:15,000円(サービス料・消費税込)


淡路島島内にて開催されるおすすめイベント情報をご紹介。
地域限定での催し等を地元情報を簡単にご紹介いたします。
淡路島の各観光地とあわせご確認ください。

■3月おすすめイベント情報
 ◎3年目の瓦とひなまつり 2月10日~開催中
 ◎南あわじ市 梅まつり 2月中旬~3月中旬
 ◎淡路島びらき 「うずしおまつり・桜鯛まつり」 3月17日
 ◎福良 うずしお朝市 3月25日(第4日曜日)
 ◎津井 春日神社 「的射の儀(まといのぎ)」 毎年3月最終土曜日

■4月おすすめイベント情報
 ◎3年目の瓦とひなまつり ~4月8日まで
 ◎賀集八幡神社 春祭り 4月8日(第二日曜)
 ◎庄田八幡神社 春祭り 4月8日(第二日曜)
 ◎伊勢の森神社春季例祭「はしご獅子」 4月8日(第二日曜)
 ◎亀岡八幡宮春祭り 4月15日(第三日曜)
 ◎福良 うずしお朝市 4月22日(第4日曜日)
 ◎淡路だんじり祭 4月29日(日曜日)

おすすめイベント情報のご案内 詳細はこちら
この度、ブッキングドットコム2017 クチコミアワードを受賞いたしました。
ご利用頂いたお客様に高い評価を頂き、誠にありがとうございます。

 

■ブッキングドットコム2017 クチコミアワードとは
スコアは、2017年11月1日までの24ヶ月に投稿されたすべてのクチコミに基づいて計算され、
Booking.comに掲載されているクチコミ件数が規定数以上あり、
かつ平均クチコミスコアが10段階中で8点以上の宿泊施設に贈られる賞です。

これからもお客様により一層ご満足いただけるサービスをご提供できるよう努めてまいります。
今後とも、変わらぬご愛顧を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます

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詳しくは ⇒ スパ&トリートメントメニュー詳細:pdf