ニュース&イベント

2月14日限定「フラワ ー・バレンタイン・ディナー」~ DOZEN ROSES ~
総料理長 前田慎也が7 年連続開催するコラボ企画。
2017 年2 月14 日:男性から女性へ12 本の赤いバラとディナーを贈るプラン。

企画:ホテルアナガ【フラワー・バレンタイン・ディナー ~ DOZEN ROSES ~】
期間:2017 年2 月14 日(火)
場所:ホテルアナガ フランス料理「カドー・ドゥ・ラ・メール」
料金:バレンタイン・ペアディナー お二人様30,000 円(税サ込)
   ※乾杯のシャンパン、DOZEN ROSES(バラ12 本)含む
   ○特別バレンタインディナー
   ・小さなおつまみをひと口で
   ・シェフからの可愛らしい一皿
   ・太刀魚の低温コンフィ 炙りで 西洋わさびの雪見仕立て
   ・赤舌平目のムニエール サフランと香味野菜のフュメ ペイザンヌ風
   ・炭火で仕上げた淡路ビーフ サーロイン 白菜のア・ラ・クレームと春菊のクーリー
   ・デザート前のお愉しみ
   ・マスカルポーネとエスプレッソ ティラミス風 クランブルとチョコレートで香ばしく
   ・お好みのオリジナル・チョコレートと温かいお飲み物を

   ワインペアリング お一人様6,000 円(税サ込)
   バレンタイン・ペアステイプラン お二人様1 泊2 食付 62,000 円~(税サ込)
    ⇒詳しくはこちら フラワーバレンタイン ~DOZEN ROSESを添えて~

淡路島のオーベルジュ。大切な方と、美食とバラの特別ディナーを楽しんでいただく企画。
「カドー・ドゥ・ラ・メール」(海からの贈り物)から日本のバレンタインデーをより大人の文化へ。

◇フラワー・バレンタイン
日本におけるバレンタインデーは、「女性から男性へチョコレートで愛を伝える日」とされ久しいですが、
世界におけるバレンタインデーは、男女がお互いに愛や感謝の気持ちを伝えあう日なのです。
本来のバレンタインデーの姿である、“男女がお互いにLOVE を伝え合う” という美しく温かいコミュニケーションを、フラワーギフトを通じてお手伝いいたします。LOVE にあふれた心温かな一日になるよう「男性から女性に花を贈る2 月14 日」に、男性の花贈りを応援いたします。(花の国日本協議会)

◇バレンタイン・ディナー
食材の宝庫「淡路島」から大人のバレンタイン・ディナーをお二人へ。
男性から女性へ愛や感謝をこめて花(1 本1 本に愛の意味を込めたDOZEN ROSES=12 本のバラ)を贈り、そして素敵なディナーを共に楽しんでいただくこの企画。前菜から始まりメイン料理、デザートへと続く中、全7皿の各料理に合わせておすすめのワインペアリングもご用意。ゆっくりとお過ごしいただけるよう私たちは、フラワー・バレンタイン・ディナーとしてお手伝いをさせて頂きます。

是非、「2 月14 日」を、男性から女性に花を贈る日として、お互いの感謝の気持ちを伝え合い幸せに満ち溢れる大人のバレンタインデーにしていきませんか?

「限定トリートメントと人気フレグランスをバレンタイン期間限定発売!」
                       2017年2月10日~2月19日

 バックマッサージコース60分+フレグランス(50mL) ¥22,000(通常¥27,040)

・バックマッサージコース
 腰から肩口までの背中を中心とした、デコルテ部分を含んだアロマオイルマッサージです。
 リンパの流れに沿ってマッサージすることで、疲労の原因となる老廃物を体外へ排出するよう働きかけます。
 五感を刺激し、肩こり・むくみや疲労感を解消します。

・フレグランス(IL PROFVMO)
 ポピーの花から採取したフルーティでフェミニンな香りです。人気No.1フレグランス!

IL_PROFVMO
平素は毎々格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
下記日程にて館内電気設備年次点検を行うこととなりましたので、ご案内させていただきます。

********************
  【日程】平成29年2月2日(木)
  【時間】14:00~16:00
********************

※上記実施時間中は、点検による電気系統停止のため、各レストランの営業を中止させて頂きます。
○「カドー・ドゥ・ラ・メール」 11:30~15:30
○「阿那賀」          11:30~14:00
○「ラウンジ・バー」      14:00~16:00

皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。

皆様にお楽しみいただきました、新年を祝うフリーフロー ・シャンパン。
ご好評につき週末限定にて期間延長いたします。

champagne

◆MOËT IMPÉRIAL HANABI モエ・アンペリアル・ハナビ
世界で最も愛されているシャンパーニュ「モエ・エ・シャンドン」は、1743年クロード・モエによって創立され270年以上の歴史を誇るメゾンです。
モエ・シャンドンでは自社の畑を多く使用しており、そこで獲れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。

■開催:1月の週末ランチタイム
■内容:MOËT IMPÉRIAL HANABI
 鮮やかに彩る花火をモチーフにした限定ラベルのモエ・アンペリアル・ハナビをお好きなだけお楽しみください。
 (2時間制)

■料金:お一人様11,880円(サービス料・消費税込)

○ホテルアナガのお正月○
■2017年1月1日~3日

◆場所:フランス料理『カドー・ドゥ・ラ・メール』  本館1階
◇ニューイヤー・メニュー ************************************
 鳴門海峡を眺める『カドー・ドゥ・ラ・メール』にて優雅な時間をお過ごしください。
 時間:11:30~14:00(ラストオーダー)
●ニューイヤー・ブランチ
・温かいスープを少しだけ
・太刀魚の低温コンフィ 炙りで 西洋わさびの雪見仕立て
・カワハギのムニエル 冬の地野菜と魚介の旨味がつまったスープで
・ロースト黒毛和牛サーロイン ドーフィネ風ポテトグラタンと黒胡椒グレイビーソース
・つぶつぶ栗のマロンロールケーキ カシスオレンジのソルベ添え
・オリジナル・チョコレートと 温かいお飲み物を
 料金:8,316円(サービス料・消費税込)

 時間:17:30~21:00(ラストオーダー)
●ニューイヤー・ディナー
・小さなおつまみをひと口で
・シェフからの可愛らしい一皿
・淡路島フリュイ・ド・メールのプレッセ ちりめんキャベツと雲丹を添えて
・鮑のバターソテー ブルゴーニュ風 ロマネスコと肝をあしらって
・バターで仕上げた 黒毛和牛フィレミニョン 白菜のア・ラ・クレームと春菊のクーリー
・デザート前のお愉しみ
・オレンジとホワイトチョコレート サングリア風 様々なメレンゲが架け橋に
・オリジナル・チョコレートと温かいお飲み物を
 料金:17,820円(サービス料・消費税込)


◆場所:日本料理『阿那賀』  本館地階
◇ニューイヤー・メニュー ************************************
 新春を祝いご家族での会食など、日本料理『阿那賀』にて、ごゆっくりお過ごしください。
 時間:11:30~14:00(ラストオーダー)
●迎春会席
・前 菜:新春の彩盛り合わせ
・造 り:新春の鮮魚より 3種盛り合わせ
・煮 物:煮しめ色々
・焼 物:鳴門鯛味噌つけ焼き
・食 事:赤飯、鯛ご飯、雑煮から(おひとつお選びください)
・水菓子:季節果物
 料金:8,316円(サービス料・消費税込)

 時間:17:30~21:00(ラストオーダー)
●新春会席
・先 附:小鉢
・酒 肴:口取
・椀 物:椀盛 千枚大根 紅葉人参 浅葱 口柚子
・向 付:刺身三種盛り
・鉢 肴:本日の焼き魚 野菜酢漬け
・蓋 物:淡路島3年とらふぐ酒蒸し 焼き白子 白葱 菊菜 旨味餡かけ
・合 肴:淡路ビーフ
・止 肴:足赤海老と玉葱酢漬 白酢掛け
・食 事:本日の土鍋ご飯 香の物 止め椀
・水菓子:季節の果物
 料金:17,820円(サービス料・消費税込)


関西テレビ放送『モモコのOH!ソレ!み~よ!』(12/17放送)に、前田慎也総料理長が出演。

番組内のコーナーでは、この時期に手に入る身近な食材を使用し家庭で作れる簡単料理レシピを紹介。
今回ご紹介させていただいたメニューは、『 スペイン風ブイヤベース 』
本来は魚介類から出汁をとる等、手間暇がかかる料理なのですが裏ワザを使い簡単に仕上げています。

○レシピ紹介は番組内にてご確認いただけます。
詳しくは
 ↓↓↓
 ○関西テレビ放送「モモコのOH!ソレ!み~よ!」レシピ×レシピ
トリートメント&ランチを愉しむ ホテルアナガ ビューティープログラム

鳴門海峡を望む淡路島の南西端に位置するホテルアナガ。
緑に囲まれた自然豊かなシーサイドリゾートでランチとトリートメントを組み合わせたアナガのビューティープログラム。ゆっくりと流れる時間と共に身も心も癒されるリフレッシュタイムをお過ごしいただきます。

アロマセラピーバック40分&VALMONTフェイシャル30分(計70分)+アナガランチ
○トリートメント&ランチ内容
【ゆったりアロマセラピーバックトリートメント 40分】
 背面(足・背中・肩・首まで)のボディコースです。
 保湿成分やエイジング成分配合のVALMONTオリジナルブレンドオイルを使用し、日頃のお疲れを心身共に癒します


【VALMONTフェイシャル 30分】
 お肌に活力を与える独自の手技と世界のセレブリティを魅了してきた大人気のリニューパックを贅沢に使用した
 トリートメントで、内側から光るようなハリつや素肌へと導きます。


【淡路島の旬の素材が楽しめるランチ】
 メインダイニング「カドー・ドゥ・ラ・メール」(フランス料理)
 選べる前菜に、魚料理と肉料理もお楽しみいただけるランチコースです。
 利用可能時間 11:30~14:00(ラストオーダー14:00)


スペシャルボディトリートメント60分+アナガランチセット

○トリートメント&ランチ内容
【Vitality of the body 60分】
 リラックスと心地良さをもたらす保湿のためのボディトリートメント。ハリと潤いのある素肌へと導きます。
 アロマオイルトリートメントの仕上げには、お肌に合わせたボディクリームで潤いを与え、ハリつやのあるお肌へと導きます。


【特典】
 VALMONTボディケアコフレをプレゼントさせて頂きます。
 (内容:ボディエマルジョン 20ml×1、ハンドクリーム 20g×1、ボディバーム 20g×1)


【淡路島の旬の素材が楽しめるランチ】
 メインダイニング「カドー・ドゥ・ラ・メール」(フランス料理)
 選べる前菜に、魚料理と肉料理もお楽しみいただけるランチコースです。
 ドリンク1杯をセットでお付けいたします。(スパークリングワイン、またはノンアルコール)
 利用可能時間 11:30~14:00(ラストオーダー14:00)


アロマセラピー全身コース80分+アナガランチセット

○トリートメント&ランチ内容
【VALMONTマッサージオイルを使用した 人気の全身80分コース】
 お客様ひとりひとりに合わせて施術を行うオーダーメイドコースです。
 ピーチやエキナセア等をベースに柔らかく上品な香り漂うVALMONTオリジナルアロマオイルを贅沢に使用しております。


【淡路島の旬の素材が楽しめるランチ】
 メインダイニング「カドー・ドゥ・ラ・メール」(フランス料理)
 選べる前菜に、魚料理と肉料理もお楽しみいただけるランチコースです。
 ドリンク1杯をセットでお付けいたします。(スパークリングワイン、またはノンアルコール)
 利用可能時間 11:30~14:00(ラストオーダー14:00)


-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
 ○営業時間
  ランチ 11:30~14:00(ラストオーダー14:00)
  エステ 10:00~21:00(最終受付)

 ○ご利用方法
  ご希望のコースをご利用日の2日前までにご連絡をお願いいたします。
  ■事前電話予約: 必須(2日前11時まで)

 ○詳しくは ホテルまでお問い合わせ下さい。 0799-39-1111(ホテルアナガ)

20170107

「国生みの島・淡路」~古代国家を支えた海人の営み~が日本遺産に認定された淡路島。
この地から始まる日本の歴史はもとより古き良き風習も後世に伝えていく事も大切であると考えております。 恵まれた環境で、食材の宝庫と言われる淡路島から食を通じ発信出来る事は無いだろうかと、まずは節句に行われる行事に取り組んで参ります。

◆新年を迎え最初の節句は人日の節句。
七草粥を食べることで、1年の無病息災や招福を願うという意味があります。
期間限定にて七草粥がお楽しみいただける特別朝食をご用意いたしました。是非、お召し上がり下さい。

期間:平成29年1月7日(土)~9日(月)
   ※期間中の和朝食は七草粥御膳をお召し上がりいただきます。
場所:日本料理『阿那賀』
時間:7:00~10:00(ラストオーダー)
内容:七草粥朝食膳
料金:2,970円(サービス料・消費税込)

◆◇ホテルアナガのイベント情報◇◆

■2016年12月23日~25日 ************************************
○ホテルアナガのクリスマス○
◇ホテルアナガ特製クリスマスケーキ販売 (18cm)
素敵な夜のひとときにホテルアナガのクリスマスケーキが華を添えます。
夜空を駆けるトナカイが雪積る木々をイメージしたクリームとイチゴの間をすり抜け皆様の元へ。

2016noel 料金:4,800円(消費税込)
 受け渡し日:12月23日(金)~25日(日)
 受け渡し場所:「カドー・ドゥ・ラ・メール」
  >>詳しくは ホテルアナガ特製クリスマスケーキ


◇クリスマスホリデー・ランチ(12月23日~25日)
クリスマス期間限定の特別ランチ。
鳴門海峡を眺める『カドー・ドゥ・ラ・メール』にて優雅な時間をお過ごしください。

2016noel2 料金:5,940円(サービス料・消費税込)
 時間:11:30~14:00(ラストオーダー)
  >>詳しくは ホテルアナガのクリスマス



◇クリスマス限定ディナー(12月23日~25日)
心を込めてお贈りするクリスマス限定スペシャルディナー、淡路島の大自然に包まれながら星空を愉しむ。
サンタクロースが訪れる夜に素敵な時間をお過ごし下さい。

2016noel2 料金:セレクト :14,256円(サービス料・消費税込)
    プレミアム:17,820円(サービス料・消費税込)
     *ワインペアリング:11,880円~(サービス料・消費税込)
 時間:17:30~21:00(ラストオーダー)
  >>詳しくは ホテルアナガのクリスマス

■2016年12月31日~2017年1月3日 *****************************
○ニューイヤーイブイベント○
◇ニューイヤーイブ・ディナーコース(12月31日)
2016年を締めくくる特別な夜にプレミアムディナーをご用意いたしました。
一年を振り返りながらも想い出のひとときをお過ごし頂きます。
場所:フランス料理『カドー・ドゥ・ラ・メール』
料金:ニューイヤーイブ・ディナー:17,820円(サービス料・消費税込)
    *ワインペアリング:14,256円(サービス料・消費税込)
時間:17:30~21:00(ラストオーダー)

◇年越しそば(大晦日)
一年の締めくくりに阿那賀の「年越しそば」はいかがでしょう。
今年は、鴨南蛮そばをご用意いたします。
場所:ルームサービス ※お部屋までお届けいたします。
料金:1,800円(サービス料・消費税込)
時間:21:00~22:30 (ご希望のお時間をご指定下さい)

○ニューイヤーイベント○
◇祝膳おせち朝食(元旦)
2017年のスタートを祝う特別和朝食をご用意いたします。

201701 場所:日本料理 鮨 『阿那賀』
 料金:祝膳おせち朝食:5,346円(サービス料・消費税込)
 時間:7:00~10:00(要予約)※元旦のみ 



◇ニューイヤーランチ(1月1日~3日)
正月三が日限定:特別ランチ、新年を祝うひとときに皆様で優雅にランチを。
場所:フランス料理『カドー・ドゥ・ラ・メール』または、日本料理 鮨『阿那賀』
料金:ニューイヤー・ブランチ(洋食) 8,316円(サービス料・消費税込)
   迎春会席(和食)        8,316円(サービス料・消費税込)
時間:11:30~14:00(ラストオーダー)
  >>詳しくは ニューイヤー・メニュー

◇ニューイヤーディナー(1月1日~3日)
正月三が日限定:特別ディナー、新年を祝うひとときに皆様で優雅にディナーを。
場所:フランス料理『カドー・ドゥ・ラ・メール』または、日本料理 鮨『阿那賀』
料金:ニューイヤー・ディナー(洋食) 17,820円(サービス料・消費税込)
   新春会席(和食)        17,820円(サービス料・消費税込)
   ふく鍋コース(和食)      17,820円(サービス料・消費税込)
時間:17:30~21:00(ラストオーダー)
  >>詳しくは ニューイヤー・メニュー
 ※イベント開催期間中は限定メニューのみのご対応となります。

■館内催し・その他 *************************************
◇初詣バス(1月1日)
国生み神話の二神を祀る「伊弉諾神宮」へ初詣バスを運行いたします。
~スケジュール~
・無料バス運行 1月1日=ホテル出発 10:00
・伊弉諾神宮 = 参拝約40分 ホテル到着 13:00

◇お餅つき(1月2日)
ガーデンテラスにてお餅つきをお楽しみいただきます。
場所:1階 ガーデンテラス
時間: 10:00 ~
料金:無料

◇懐かしい玩具の貸出し(1月1日~3日)
童心に返りお子様とご一緒に遊んでみませんか。
場所:1階 ガーデンテラス
時間: 9:00~17:00
料金:無料

◇書初め(1月1日~3日)
書初め用具をご用意いたしております。皆様でご自由にお使い下さい。
場所:2階 ミーティングルーム
時間:10:00~17:00
料金:無料


ホテルアナガでは、お正月らしい時間を楽しんでいただけますよう、様々なイベントを企画いたしております。どうぞ、ごゆっくりお過ごし下さい。