ホテルアナガ レストラン

レストラン 未知と遭遇する、よろこび。

たとえば、
淡路島のにんじんは、オレンジだけではありません。
黄や白や紫にひそむ、思いがけない甘み、苦み、香り。
若葉や絞りとった繊維にも、
土から目覚めたばかりのみずみずしい個性が生きています。
器に変幻自在な姿をあらわすのは、
淡路島の大地と海と人に秘められた、はかりしれない可能性です。
色彩へのときめき、かたちへの驚嘆、不思議をおいかける愉しさ。
比類なき恵みの島から、
五感が生まれかわるような感動をあなたに。

アナガから世界へ風をおこす、美食のスペシャリスト
ホテルアナガ レストラン
ホテルアナガ レストラン
ホテルアナガ レストラン
ホテルアナガ レストラン
  • RESTAURANTS