ニュース&イベント

淡路島の夏の彩り 『べっぴん鱧鍋セット』 ご予約受付を開始!
お届け可能期間:2026年6月14日~9月中旬
◆旬の贅沢「淡路島鱧鍋」をご自宅で
淡路島の豊かな海で育った鱧(はも)は、栄養豊富な小魚や甲殻類を餌にし、
初夏から脂がのり始める旬の高級魚です。
なかでもべっぴん鱧は、ふっくらとした身質と旨みの濃さが格別と、食通にも大変人気。
淡路島産玉ねぎとの相性も良く、旨味たっぷりの「鱧雑炊」まで存分にお楽しみいただけます。
ぜひご家族やご友人と、淡路島の旬彩を贅沢に味わいください。

◆こだわりの詰まったセット内容
○ご注文分のみを仕入れ、発送直前に職人が丁寧に骨切りと下ごしらえを行うため、
 抜群の鮮度と美味しさ。
○全ての具材と特製ダシ付きで、調理は不要で具材を入れるだけ
 どなたでも簡単に本格的な味がお楽しみいただけます
○高級感ある化粧箱入りで、ご贈答にも最適
 掛け紙(のし)も無料でご用意しております

★おすすめポイント★
1.美味しさそのまま直送便:クール便でお届けするため、鱧の新鮮な風味がそのまま
2.手間いらずの鍋セット:副菜まで揃えたフルセットで、すぐに鍋が楽しめます
3.日時指定クール便:ご希望の日にクール便でお届け。イベントやお祝いの席にも安心。
4.贈り物にも最適:高級感ある化粧箱入り。掛け紙(のし)も無料でご用意します。

■淡路島の夏の彩り『鱧鍋セット』*********************************
鱧と淡路島玉ねぎの旨みを引き立てる阿那賀特製ダシの絶品鍋セット
淡路島からお届けする旬彩便は、副材まで全てが揃った、手間いらずのお取り寄せ鍋セット
おてがるに「鱧鍋」が、ご自宅でお楽しみいただけます。
淡路島の夏の彩り『鱧鍋セット』(2名様分)
 ■商品内容■(一段化粧箱入り)
 ①鱧 白菜 白葱 玉葱 青味野菜 豆腐 榎茸 椎茸
  焼餅 酢橘 わかめ麺 おろし生姜 焼き骨
 『阿那賀』特製濃縮出汁 追い鰹パック

 【料金】1セット2名様分:16,000円(消費税込)
  ※クール便の宅配料金が含まれております。
  ※ご家族でお楽しみいただける4名セットもございます。

■賞味期限:商品到着日(当日以内)
※当商品は生ものです。お召しあがりになる日程にてご予約ください。
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 ■ご自宅で楽しむ淡路島の鱧鍋セット ~絶品お家ごはん~■
 産地直送・お取り寄せグルメ商品として「淡路島の旬彩便」をお届けいたします。
 季節折々に届く旬の素材を使うご当地グルメをお楽しみください。
 ○淡路島の旬を届ける 旬彩便:オンラインショップ ⇒ 【淡路島の旬彩便】
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ANAGA SAUNA モニターキャンペーン | ホテルアナガ
News & Event / 期間限定

ANAGA SAUNA
モニターキャンペーン

プライベートサウナ付き客室を特別価格で体験

ホテルアナガでは、2026年春に誕生したプライベートサウナ付き客室
「ANAGA SAUNA」のモニターキャンペーンを期間限定で実施いたします。

モニターキャンペーン概要

対象期間
2026年6月1日(月)~7月16日(木)
対象客室
TOTONOUスイート -澄(すみ)- 125
※通常価格よりお二人で15,000円OFF!
対象客室
TOTONOUツイン -凪(なぎ)-  101
※通常価格よりお二人で10,000円OFF!
特  典
モニターキャンペーン限定特別料金
利用条件
ご宿泊後のアンケートへのご協力
※ 1日2組限定のキャンぺーとなります。
※ 本キャンペーンは予告なく終了する場合がございます。

ANAGA SAUNAについて

ANAGA SAUNAは「リカバリー体験をホテルで完結する」をコンセプトに誕生した、
ホテルアナガならではのプライベートサウナ付き客室です。
それぞれの客室にサウナ、水風呂、外気浴スペースを備え、滞在そのものが心身を整える特別な時間へと変わります。

目の前に広がる海と空、潮風を感じる外気浴、
そして誰にも邪魔されないプライベート空間。

ホテルステイとサウナ体験を融合させた新しいリゾートの過ごし方を、ここホテルアナガがご提案します。鳴門海峡を望む絶景の中、サウナ・水風呂・外気浴を心ゆくまで楽しむ"ととのう滞在"をぜひご体験ください。

限られた客室だからこそ味わえる
特別な体験

ANAGA SAUNAは客室数限定の特別な滞在体験です。
海と空に包まれながら、自分だけのペースで過ごすサウナ時間。
ホテルアナガでの新たな"TOTONOU旅"を、この機会にぜひお楽しみください。

皆様のご利用を心よりお待ちしております。

Anaga The Restaurant 初夏の新メニュースタート
鳴門海峡を望む絶景レストランで、旬を味わうディナー
淡路島の豊かな恵みを五感で味わう「Early Summer 2026 Cuisine」

Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi 2026年初夏の新メニュー提供をスタート!
旬の食材を取り入れたディナーコースを、開放的で華やかな絶景レストランにて提供いたします。
地元・淡路近海で獲れた新鮮な魚介類や、淡路ビーフ、淡路玉ねぎなど、
四季折々の食材を繊細かつ革新的な“イノベーティブ・スタイルフレンチ”でご堪能いただけます。
記念日や特別な日のお食事にはもちろん、旅の思い出のひとコマとしても最適です。

■Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi ※前日までの要予約
【ディナー営業時間】 17:30~(一部)/ 19:00~(二部)(L.O.19:00)
ディナーメニュー例:
◆ 夏の和洋折衷コース‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥¥15,500
 先 附:鮑と海のジュレ ナスのすり流し
 造 里:鱧の薄造り
 揚 物:鱧の唐揚げ 檸檬茄子
 温 物:鱧の炙りのクスクス
 雑 炊:鱧とモロヘイヤの雑炊
 肉料理:淡路和牛のロースト 山葵添え
 甘 味:和菓子

◆ Dégustation(デギュスタシオン)‥‥‥‥‥ ¥18,500
・オニオンワッフルと玉ねぎのフラン
・イサキの炙り 新メークインとインゲン豆のシソ風味
・鰆の天火焼き 万願寺しし唐に詰めたラタトゥイユ
・スペシャリテ 鮑を詰めた玉葱の塩釜焼き
・淡路ビーフ・サーロインのロティ
 アスパラガスとオカヒジキのカダイフ巻き
・キウィとエルダーフラワー
・アメリカンチェリーのティラミス
・小さな焼き菓子







◆ ANAGA Classique(アナガ・クラシック)‥‥ ¥28,500
・アミュース・ブーシュ
・瀬戸内の幸をちりばめた海のガルグイユ
・伊勢海老のシヴェ
・250℃で50min焼きしめたスペシャリテ
 鮑を詰めた玉葱の塩釜焼き
・淡路ビーフ・フィレ肉のロティ
・キウィとエルダーフラワー
・アメリカンチェリーのティラミス
・小さな焼き菓子

レストラン予約はこちら
▶ 「Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi」ご予約

※すべての表示料金にはサービス料と消費税が含まれております。。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくサービススタッフまでお申し付けください。
※メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

鱧シーズン到来を前に「鱧供養祭」
「鱧供養祭」は本格的なハモのシーズン到来を前に豊漁を祈る恒例行事です。
20日は漁業関係者や南あわじ市の守本市長も参加しハモを供養しました。
その後、船で沼島に移動し、関係者らが体長1.1メートルほどのハモ8匹を海に投げ入れ
いよいよ本格的に迎える鱧シーズン中の豊漁と商売繁盛を祈願しました。
沼島のハモは肉厚で、身や骨が軟らかく食べやすいのが特徴で、
6月から7月ごろに最も脂がのると言われています。
特産の玉ねぎと合わせてすき焼き風の鍋にした郷土料理「ハモすき」が人気で、
沼島や淡路島の飲食店などで提供されます。

ホテルアナガでは、和と洋の技法が織りなす、
新しい「アナガ・スタイル」として、和洋折衷ディナーをご用意いたしております。
■ 淡路島の夏を味わう「べっぴん鱧」旬彩コース
初夏から盛夏にかけて最も美味とされる淡路島の鱧。
その中でも特に質の高いものは「べっぴん鱧」と称され、上品な脂と繊細な身質が特長です。
<コース一例>
造 里:鱧の薄造り
揚 物:鱧の天ぷら 檸檬ピーマン
温 物:鱧の炙りとクスクス
雑 炊:鱧とモロヘイヤの雑炊
肉料理:淡路和牛のロースト 山葵添え
甘 味:季節の和菓子

夏の和洋折衷|淡路島のべっぴん鱧を味わう 旬彩コース<1泊2食>
提供期間:2026年6月1日〜8月31日(夏季)
内容:・1泊2食付き
・夕食:夏の和洋折衷コース
・朝食:暁光和食膳(和朝食)
提供場所:Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi(ホテルアナガ内)
◇夏の和洋折衷|淡路島のべっぴん鱧を味わう 旬彩コース<1泊2食>🔗
ホテルアナガでは、新たな客室タイプ「ハーモニアス コネクティング ルーム」の提供を開始いたしました。
本客室は、2つの客室を内扉でつなぐコネクティングタイプで、ご家族やご友人同士などグループでのご滞在に最適な新しい客室スタイルです。

“つながる心地よさ”と“それぞれの快適さ”を両立
ハーモニアス コネクティング ルームは、1室ごとに独立した空間を保ちながら、内扉を通じて自由に行き来できる構造となっております。

1室には、ダブルベッド1台・セミダブルベッド1台・ソファーベッド1台を備え、
1室最大3名、2室合わせて最大6名までご利用いただけます。

ファミリーや三世代旅行、グループでのご滞在において、
“同じ時間を共有する楽しさ”と“プライベートな時間の快適さ”を両立した滞在を実現いたします。
また、それぞれの客室にはバスルーム・トイレを完備しており、
就寝時や朝の準備時間も快適にお過ごしいただけます。

淡路島の自然とともに過ごすリゾートステイ
客室からは、淡路島の豊かな自然と鳴門海峡の景観をご覧いただけます。
穏やかな海と空に包まれながら、ゆったりとした時間をお楽しみください。
ホテルアナガでは、滞在そのものを楽しむリゾートステイの価値向上を目指し、
今後も多様なニーズに応じた客室・サービスの充実を図ってまいります。

ホテルアナガ ハーモニアス・コネクティング 間取り

■客室概要■
ハーモニアス コネクティング ルーム

○定員:最大6名(1室最大3名 × 2室)
○ベッド構成(1室)
 ダブルベッド1台
 セミダブルベッド1台
 ソファーベッド1台
○仕様:コネクティングタイプ(内扉接続)
○特徴:バス・トイレ独立、グループ・ファミリー向け、オーシャンビュー

ご予約・客室詳細





【5月限定】 淡路島の紫雲丹1パレット付き春の和洋折衷コース
春先から6月頃まで水揚げされる「淡路島の紫雲丹」は、爽やかな磯の香りと非常に上品な甘さを持った逸品。
おすすめ淡路島の紫雲丹を期間限定にてご用意いたします。
春の和洋折衷コースと共にお楽しみください。

~ 和と洋の技法が響き合う、新たな“アナガ”の春 ~
Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi にて、
和と洋、それぞれの技法と感性を重ね合わせた、ホテルアナガならではの「和洋折衷」を軸に、
淡路島と瀬戸内の春の恵みを一皿一皿に表現する、この季節だけの美食体験をご提案いたします。


<コース一例>
【5月限定オプション】淡路島の紫雲丹をお二人で1パレット
 先 附:桜鯛と菜の花のポーピエット
 造 里:淡路島サクラマスの自家製燻製と桜鯛のカルパッチョ
 焼 物:桜鯛の天火焼き 春の貝のナージュ
 揚 物:淡路島サクラマス西京漬け大葉巻き
 食 事:鮑、なめこ、若芽の雑炊
 肉料理:淡路和牛と筍のロースト ビーツガリと山葵添え
 甘 味:季節の和菓子
 ※内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。

・対象プラン:春の和洋折衷|淡路島の春を味わう 旬彩コース<1泊2食>
・オプション:淡路島の紫雲丹(お二人様で1パレット)+12,000円
・提供期間:2026年5月31日まで
 ◇ご宿泊プラン詳細へ◇
~ 和と洋の技法が織りなす、新しい「アナガ・スタイル」 ~
Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi にて、
和と洋、それぞれの技法と感性を重ね合わせた、ホテルアナガならではの「和洋折衷」を軸に、
淡路島と瀬戸内の夏の恵みを一皿一皿に表現する、この季節だけの美食体験をご提案いたします。

和と洋の技法が織りなす、「夏の和洋折衷コース」は、春に続く第二章として、
初夏から盛夏にかけて淡路島を代表する旬の味覚「べっぴん鱧」を主役に、
和の繊細さと洋の表現力を重ね合わせ、涼やかさと奥行きを感じる一皿一皿へと仕立てています。

■ 淡路島の夏を味わう「べっぴん鱧」旬彩コース
初夏から盛夏にかけて最も美味とされる淡路島の鱧。
その中でも特に質の高いものは「べっぴん鱧」と称され、上品な脂と繊細な身質が特長です。
<コース一例>
造 里:鱧の薄造り
揚 物:鱧の天ぷら 檸檬ピーマン
温 物:鱧の炙りとクスクス
雑 炊:鱧とモロヘイヤの雑炊
肉料理:淡路和牛のロースト 山葵添え
甘 味:季節の和菓子
※内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。

プラン名:夏の和洋折衷|淡路島のべっぴん鱧を味わう 旬彩コース<1泊2食>
提供期間:2026年6月1日〜8月31日(夏季)
内容:・1泊2食付き
・夕食:夏の和洋折衷コース
・朝食:暁光和食膳(和朝食)
提供場所:Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi(ホテルアナガ内)
◇夏の和洋折衷|淡路島のべっぴん鱧を味わう 旬彩コース<1泊2食>🔗

【今春スタート】“ととのう客室”誕生|絶景×プライベートサウナ「ANAGA SAUNA」始動

淡路島・鳴門海峡を望むリゾートホテル「ホテルアナガ」では、
サウナ・水風呂・外気浴を客室内で完結できる
プライベートサウナ付き客室「ANAGA SAUNA」を今春よりスタートいたします。※2026年4月25日より開始

■ 自然と一体になる“ととのう滞在”

 客室バルコニーには水風呂と外気浴スペースを設置。
 サウナの熱、水風呂の冷、そして淡路島の海風を感じながら、
 自然のリズムに身を委ねる“ととのい”の時間をお楽しみいただけます。
 専用ドリンクやリカバリーウェアなど、滞在の質を高めるアメニティも充実。
 “ホテルで整う”新たなリカバリーステイをご提案いたします。


■ 選べる2つのサウナ体験

TOTONOUスイート ‐澄(すみ)- (電気ストーブサウナ) 125

 滞在中いつでも利用可能な電気式サウナを備えた
 ラグジュアリータイプ。
 時間に縛られず、
 自分のペースで“ととのう”ひとときをお過ごしいただけます。

  •  利用時間:15:00~翌10:00(滞在中自由利用)
  •  電気ストーブサウナ/ロウリュ可/2名利用
  •  バルコニーにプライベートサウナ・水風呂・外気浴スペース
  •  鳴門海峡を望む絶景ロケーション


TOTONOUツイン ‐凪(なぎ)- (薪ストーブサウナ) 101 

 薪ストーブによるやわらかな熱で、
 本場フィンランド式サウナを体験。
 自然と調和する、よりダイナミックな“サウナそのものを
 楽しむ”滞在をご提供します。

  •  利用時間:15:00~22:00(約2時間/事前予約制)
  •  薪ストーブサウナ/ロウリュ可/2名利用
  •  ガーデンに移動式サウナ
     バルコニーに水風呂・外気浴スペース
  •  期間限定:2026年9月末まで

■ ANAGA SAUNA 概要

 客室専用・2室限定のプライベートサウナ。 電気ストーブ(125)/ 薪ストーブ(101)
 バルコニーには水風呂とインフィニティチェアを設置し、
 サウナ・水風呂・外気浴の理想的なサイクルを実現します。
 ※ご利用の際は水着をご持参ください


■ 専用アメニティ

  •  ○ReFa リカバリーウェア
      (効率的に遠赤外線を放出し、血行を促進して疲労回復をサポート)
  •  ○ReFa ドライヤー BX
      (髪の美しさを最大限に引き出す、進化したリファのドライヤー)
  •  ○ロウリュ用アロマ (OSMIA:スモークサウナ・バーチ・ビィヒタ)
  •  ○選べる枕 (5種類:ソフト・ハード・低反発・もっちり生まくら・そば)
  •  ○ヘアオイルトリートメント
  •  ○冷蔵庫内フリードリンク(サウナ専用含む)

■ お食事

 夕食は、淡路島の旬の食材を使用したイノベーティブコースをご用意。
 和と洋の技法を融合した一皿一皿を、五感でお楽しみいただけます。
 朝食は、身体にやさしい和朝食をご提供いたします。


■ ご予約について

 プライベートサウナ付き客室のご予約受付中!  

TOTONOUスイート ‐澄(すみ)- (電気ストーブサウナ) 125

TOTONOUツイン ‐凪(なぎ)- (薪ストーブサウナ) 101 

2026年 淡路島産玉ねぎ定期便のご案内
温暖な気候と風土と恵まれた環境で育つ淡路島産玉ねぎは「甘くて、美味しい」と人気の玉ねぎ
そんな淡路島自慢の玉ねぎを2026年5月~2027年1月まで計9回の定期便として、
産地(淡路島)よりご自宅へ直送いたします。

【淡路産たまねぎの特徴】
淡路産の玉ねぎは糖度が非常に高く、甘みがあり肉質も適度に柔らかいのが特徴。
海と山に囲まれた淡路島は、1年を通しておだやかな気候に恵まれ、半年近くもの生育期間を経てじっくりと育てて いますので、海から届くミネラルが豊富に詰まったおいしい玉ねぎに仕上がります。
【栽培方法】
肥料にこだわりを持って育てています。“できるだけ体に良い品物を”と思い肥料は有機肥料を使用し、 消毒は玉ねぎ特有の病気を防ぐためどうしても欠かす事が出来ず、最低限の散布量のみを使用し栽培しております。
すくすく育つ玉ねぎはいよいよ5月より新玉ねぎから発送を開始いたします。
「淡路島産玉ねぎ定期便」を是非、ご利用ください。

■淡路島玉ねぎ定期便(5kg×9回コース): 一口 31,500円(税込)
■淡路島玉ねぎ定期便(3kg×9回コース): 一口 22,500円(税込)
発送スケジュール (全9回)
2026年 5月(早生玉ねぎ) ①
2026年 6月~8月(中生玉ねぎ) ②・③・④
2026年 9月~2027年1月(晩生玉ねぎ) ⑤・⑥・⑦・⑧・⑨
※各月の20日を発送予定日とさせていただきます。(休日の場合は振替送付)

【料金に含まれるもの】
○淡路島玉ねぎ 2026年5月~2027年1月/各月5kgまたは3kgの送付
○発送にかかる費用(送料・箱代) (北海道・沖縄は別途5,000円/年間)

■お支払い方法
【銀行振込】みなと銀行 本店営業部
【普通預金】口座番号: 1902022
【口座名義】塩屋土地株式会社(シオヤトチカブシキガイシャ)

淡路島玉ねぎ定期便のご予約は
 WEB予約(クレジット他) ⇒ 淡路島の旬彩便 🔗
 FAXでのご予約はこちらお申込み用紙をご利用ください。

※お申込み期限は2026年5月10日(日)まで


春の訪れに合わせ、ホテルアナガ内「Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi」では、
華やかなロゼシャンパン G.H. Mumm のG.H. Mumm Grand Cordon Rosé がお楽しみいただける
期間限定プロモーションを開催いたします。
淡いサーモンピンクの美しい色合いと、フレッシュな果実味、きめ細やかな泡立ちが特徴のロゼシャンパンは、
春の食材との相性も良く、この季節の料理をより華やかに引き立ててくれます。

「春の和洋折衷コース」とも相性よくお楽しみいただけます。
桜鯛や淡路島サクラマスなど、淡路島と瀬戸内の春の恵みを取り入れた料理とともに、
春を彩るロゼシャンパンの魅力をぜひご体感ください。

  ■ G.H.Mumm Rosé フェア 概要
  情熱的な個性をもつマム グラン コルドン ロゼは、シャンパーニュ地方にある
  メゾン マムの伝説的なブドウ畑で生まれたピノ・ノワールの特徴を備えており、
  野生の赤スグリや黒スグリの豊かなアロマをもつ深いフルーティな味わいです。

  商品:G.H. Mumm Grand Cordon Rosé
  価格:グラス/2,600円 (税サ込)
     ボトル/18,000円 (税サ込)
  期間:2026年3月~ 6月中旬頃予定
  提供場所:Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi (ホテルアナガ内)

■ 春のおすすめペアリング
春の和洋折衷コース + ロゼシャンパングラス
特別セット価格:18,000円 (税サ込)
ご予約: 

春の味覚とロゼシャンパンの華やかなマリアージュを、この機会にぜひお楽しみください。

-<< 協賛 >>-
・Pernod Ricard Japan