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2021年11月の記事一覧

○ホテルアナガのクリスマス○
 ■2021年12月23日~25日 場所:フランス料理『カドー・ドゥ・ラ・メール』


●クリスマス・ランチ ************************************
 鳴門海峡を眺める『カドー・ドゥ・ラ・メール』にて優雅な時間をお過ごしください。
 時間:11:30~14:00(ラストオーダー)

○Christmas Lunch Menu
・海の幸のガルグイユ リース仕立て
・フォワグラと茸のアンサンブル
・鰆のグリル 発酵島レモンのコンディモン
・淡路和牛サーロインのロースト濃厚な赤ワインソースで
・クリスマス特別デザート
○料金 /お一人様 7,500円(税サ込)

●クリスマス・ディナー ************************************
 心を込めてお贈りするクリスマス・ディナー
 淡路島の大自然に包まれながら星空を眺め、サンタクロースが訪れる夜に素敵な時間をお過ごしください。
 時間:17:30~20:30(ラストオーダー)

○Christmas Dinner Menu
・三年トラフグのデリベイション
・真鯛とビーツのベロア キャビア添え
・鰆のナクレ 春菊とムール貝のソース
・鳴門車エビのアヒージョ
・特選淡路ビーフ サーロインのステーキ トリュフの香り
・アヴァンデセール
・クリスマス特別デザート
・ミニャルディーズ
○料金 /お一人様 18,000円(税サ込)

◆ご宿泊プラン◆ こちらから⇒プレミアムクリスマスステイ

 ※すべての表示料金にはサービス料と消費税が含まれております。

ホテルアナガでは、新型コロナウイルス感染症の影響を受けた市内の農畜水産物等の生産者を支援するため、南あわじ市内の飲食店等で利用できるデジタル地域振興券「おいしく応援!みな得グルメ券」へ参加いたします!

南あわじ「おいしく応援!みな得グルメ券」の概要
南あわじ市内の第1産業支援を主な目的とし、感染症対策を徹底した上で、南あわじ市民や観光客、飲食店等、行政の3者が協力し、誰もが安全・安心して消費経済活動を行える新しい社会経済基盤となる「南あわじStyle」を構築するために実施いたします。
具体的には、市で定める感染症対策項目を満たす店舗の商品のうち、事前に登録された域内産品を一定以上使用した商品(コース料理)を、お得に購入できる「おいしく応援!みな得グルメ券」を南あわじ市民や観光客向けに発行・販売しています。
公式サイト・お申込みはこちら⇒ 南あわじ「おいしく応援!みな得グルメ券」

「おいしく応援!みな得グルメ券」
 利用可能期間:令和3年10月1日(金)~令和4年1月31日(月)

  ※ホテルアナガの臨時休館日:1月5日~1月24日 (1/25 17:30より営業)

■みな得グルメ券利用可能メニュー
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【フランス料理】 カドー・ドゥ・ラ・メール
 参加店舗詳細🔗
【昼食】
 ○プレシャス 5,000円コース
 ○みな得グルメランチ 6,500円コース
【夕食】
 ○プレミアムクリスマス 18,000円コース
 ○デギュスタシオン 18,000円コース

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【日本料理 鮨】 阿那賀
 参加店舗詳細🔗
【昼食】
 ○阿那賀御膳 4,000円
 ○鮨御膳   5,000円
【夕食】
 ○会席 ~魅力~ 18,000円
 ○会席 ~恩恵~ 15,000円
 ○会席 ~優雅~ 12,000円
 ○淡路島3年とらふぐ「美福鍋」コース  15,000円
 ○淡路ビーフしゃぶしゃぶ鍋コース    15,000円
 ○淡路ビーフしゃぶしゃぶ会席コース   18,000円
【お取り寄せ】
 ○「淡路島3年とらふぐ」ふぐ鍋セット 16,500円
 ○「淡路ビーフ」しゃぶしゃぶ食べ比べ鍋セット 19,500円

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■「おいしく応援!みな得グルメ券」利用に際しお客様へのお願い
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・登録済みの商品(コース料理)に、ご利用いただけます。
・来店時はマスク着用とアルコール消毒をお願い致します。
・入店時に検温とアンケートのご協力をお願い致します。
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■ホテルよりのご案内
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新型コロナウイルス感染予防対策により、
各レストランの席数を制限しております。
ご利用の際は早めのご予約をおすすめさせていただきます。
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■ホテルアナガでご利用いただけるプラン・コース料理は各レストランにより異なります。
 詳しくは、ホテルアナガ:0799-39-1111までお問い合わせ下さい。

【Island harvest cuisine ~ステーキ&シーフード~】
ホテルアナガのニューコンセプト・メニュー Island harvest cuisine ~ステーキ&シーフード~
地元の漁師、農家の方が収穫したこだわりの食材を可能な限り取り入れ皆様に届けたいと、
料理長が創り上げた、 “アイランド ハーベスト キュイジーヌ”。
そこにはソースやスパイス、ドレッシングとのマッチングを楽しむ至高の素材として、
ボリュームある淡路和牛三種のステーキをメインに近海の伊勢海老、鮑など美味なる料理が並びます。
定番の淡路玉ねぎのドレッシングや発酵島レモンとピーマンのコンディモンは魚介にもステーキにも相性が大変良く是非、ご賞味頂きたい隠れた名脇役です。
また、特製のオニオングラタンスープには淡路島の完熟トマトを凝縮したエッセンスを加えてあり、類を見ない美味しさをお約束いたします。

鳴門海峡をパノラミックに見渡すオーシャンフロントのレストランで至福のひとときを体験ください。


■夕食 17:30~21:00(ラストオーダー)
◆『カドー・ドゥ・ラ・メール』【フランス料理】
Appetizer:シーフード・スカイスクレイパー
  ※伊勢海老、足赤海老、鮑、カルパッチョ、サザエ、キャビア
Salad:島サラダ オニオンドレッシング添え
Soup:オニオンコンソメスープ
Steak:ビーフステーキ(2名様分)
    特選淡路ビーフ・フィレ肉200g
    特選淡路ビーフ・ランプ肉200g
    熟成淡路和牛サーロイン200g
Side:島野菜のソテー、ローストポテト、ローストマッシュルーム、自家製パン3種
Sauce:おのころ雫塩、タスマニアンマスタード、ディジョンマスタード、オニオングレイビーソース、
    赤玉ねぎビネグレット、ワサビ、レモンピーマン、スダチをお好みで
Dessert:季節のアナガスペシャル エクレアパフェ

○料金 /お一人様 32,000円(税サ込) ※2名様より

◆ご宿泊プラン◆ こちらから⇒Island harvest cuisine~ステーキ&シーフード~

※天候、仕入れ状況により一部メニューを変更する場合がございます。

■Classic Japan Rally 2021 MOJI - KOBE 開催に関して
九州をスタートとし、最終目的地の神戸までを
11月25日~28日の4日間かけ約 1,100㎞を走破する
クラシックジャパンラリー2021 門司-神戸が開催されます。

○コンセプト
“秋風が心地よい自然豊かな国東半島、
神々しく厳しい山々が連なる四国山脈、美しい瀬戸内の海岸線。
沿道の人々との“笑顔の触れ合い”をコンセプトに、
九州から神戸へ歴史・文化の異なる地域を繋ぎます。”
公式サイト ■Classic Japan Rally 2021 MOJI - KOBE

ホテルアナガはこの度、最終日となる28日に、
PC競技会場としてイベント開催サポートと協力をさせていただきます。
【ホテルアナガ】
Day4 11/28 13:05 ~ 14:10(予定)
ランチポイント&PC競技

※当日ホテル駐車場は貸切とさせていただきます。
クラシックカー・イベント見学をご希望の方は臨時駐車スペースをご案内させていただきます。
※当日は係員が各駐車場周辺にて誘導をさせていただきます。
 ○第一臨時駐車場:阿那賀漁港内
 ○第二臨時駐車場:阿那賀公民館
お客様各位

 平素は格別のご高配を賜リ、厚く御礼申し上げます。
ホテルアナガでは、新型コロナウイルスの感染予防及び拡散防止のため、お客様ならびに従業員の健康と安全を第一にお客様に安心してご利用いただけるよう、下記の感染予防対策を行っております。

【ご予約に関して】
・ご宿泊のお客様のみの受付とさせて頂きます。
・ご利用いただけるコースを限定させていただいております。
  ○アロママッサージ FOOT/BACK40分コース
  ○スタンダードBODY60分コース
  ○デラックスBODY90分コースのみの対応

【施設内消毒の実施】
・各所扉およびドアノブ等お客様の触れる機会の多い箇所は清拭消毒を行います。
・予約受付の時間に間隔を空け、施術前、施術後に室内の換気を行います。

【ソーシャル・ディスタンスの確保】
・2名同時のトリートメントはお受付いたしておりません。

【従業員に対する取り組み】
・接客を担当するスタッフのみならず、すべての従業員がマスクを着用しております。
・従業員は検温し37.5度以上の発熱、また、体調がすぐれない場合は自宅待機としております。
・入館口、事務室等にもアルコール消毒液を設置し、手指の消毒、手洗いの徹底しております。

【お客様へのお願い】
・可能な限りマスクの着用をお願いいたします。
・咳、発熱等の風邪症状がみられる方はご遠慮頂きます。
・アルコール消毒へのご協力をお願いいたします。
・入店の際に検温のご協力をお願いします。

上記については今後、日本政府ならびに関係機関の示す方針に準じ、更新する可能性がございます。
その際は、改めてホームページにてご案内申し上げます。

これからもお客様が安心してご利用いただける環境づくりに注力して参りますので、
皆様のご理解とご協力を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。