ホテルアナガの月替わりおすすめデザートです。
■１階　ロビーラウンジにてご用意いたしております。

１０月のデザートセット
Tarte de Potiron et Glace cannelle
かぼちゃのタルトとシナモンアイス添え

高く澄み渡った秋空を眺めるひとときに大人のスイーツを。

アーモンドクリームにかぼちゃをねりこみサクッと焼き上げたタルトに、
熟成させ甘み豊かなかぼちゃのクリームのほのかに香るラム酒が大人のデザートへ。
さっぱりとしたシナモンアイスと共に優雅なティータイムはいかがでしょう。

デザートとお飲み物
￥1,800

１階ロビーラウンジでは、月替わりでパテシエ自慢のアナガスイーツを、お楽しみいただいております。

関西テレビ放送　『みんなのニュース ワンダー』（9/21放送）にてご紹介いただきました。

コーナーでは、淡路島 秋の観光特集として島内の施設をご紹介。
ホテルアナガでは、8月1日に就任した前田総料理長監修のフランス料理を、四季折々の淡路島の旬をお届けする
レストラン「カドー・ドゥ・ラ・メール」にて２品をご紹介いただきました。

・鮑のエスカルゴ風バター焼き 肝ソースと共に
・鱧のムニエル　ラタトゥユのキャベツロール 香草の香り

今回ご紹介頂きました料理がお愉しみいただけるプランはこちら
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厳選素材おまかせ料理プラン　～一期一会 その日限りの料理長おまかせ料理を愉しむ～

食材の宝庫『淡路島』へ、秋の美味を楽しむ旅はいかがでしょう。

⇒ ⇒　9月21日：放送内容　『みんなのニュースワンダー』

ANAGA Diary vol.11あちらこちらから聞こえて来る、虫の声が聞こえ始めました

　秋の夜長、虫の音に耳を澄ませ御食国（みけつくに）の宴に興じるのも佳し、 瀬戸内海を一望できる地で古代を夢想するのもまた、素敵な秋の過ごし方ではないでしょうか。