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2020年11月11日 カドー・ドゥ・ラ・メール

2020 ホテルアナガのクリスマスランチ&ディナー

○ホテルアナガのクリスマス○
 ■2020年12月23日~25日
 場所:フランス料理『カドー・ドゥ・ラ・メール』

●クリスマス・ランチ ************************************
 鳴門海峡を眺める『カドー・ドゥ・ラ・メール』にて優雅な時間をお過ごしください。
 時間:11:30~14:00(ラストオーダー)


○Christmas Lunch Menu
・海の幸のガルグイユ リース仕立て
・菊芋のグラチネ トリュフの香り
・鳴門鯛のヴァプール ムール貝と水菜のナージュ
・フランス産小鴨のロティ 濃厚な赤ワインソースで
・2020クリスマス特別デザート
・お好みの温かいお飲み物
 料金 /お一人様 5,000円(税サ込)

●クリスマス・ディナー ************************************
 心を込めてお贈りするクリスマス・ディナー
 淡路島の大自然に包まれながら星空を眺め、サンタクロースが訪れる夜に素敵な時間をお過ごしください。
 時間:17:30~21:00(ラストオーダー)

○Christmas Dinner Menu
・北坂卵とキャビア
・三年トラフグの炙り 蕪と柿のミルフィーユ仕立て
・鮑のムニエル 肝風味の赤ワインソース
・伊勢海老のシヴェ 季節野菜のエチュベ添え
・特選淡路ビーフ サーロインのステーキ トリュフの香り
・アヴァンデセール
・2020クリスマス特別デザート
 料金 /お一人様 18,000円(税サ込)

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 ※すべての表示料金にはサービス料と消費税が含まれております。