いよいよ今週末となる「森覚のワイン手帖」
セミナーでお楽しみいただくワインとマリアージュディナー＆ランチのペアリングワインが決定！
世界に負けない高品質ワイン・日本が世界に誇る希少な日本ワインと
小規模経営の職人的な造りから生まれる個性的な味わいのドメーヌシャンパーニュが揃いました。
日本代表ソムリエによる「森覚のワイン手帖」をお楽しみください。

5月18日（土）　セミナー／17時00分～（約60分）　　ディナー／18時30分～
■セミナー「世界が注目する日本ワインのバラエティーを味わう」＆マリアージュディナー
【セミナーのセレクトワイン】
・シャトー・メルシャン　玉緒甲州きいろ香　2017
・勝沼醸造　アルガブランカ クラレーザ　2017
・マルスワイン　甲州オランジュ・グリ　2018
・登美の丘ワイナリ　登美の丘甲州2017

【マリアージュディナーのペアリングワイン】
・安心院スパークリングワイン
・キスヴィンワイナリー　キスヴィン甲州2018
・熊本ワイン　菊鹿シャルドネ
・マンズワイン　ソラリス ユヴェンタ ルージュ2016


5月19日（日）　セミナー／11時30分～（約45分）　　ランチ　／12時30分～
■セミナー「比べて識る奥深きドメーヌ・シャンパーニュの味わい」＆マリアージュランチ
【セミナーのセレクトシャンパーニュ】
・ギィ・ラルマンディエ グランクリュ クラマン ブラン・ド・ブラン
・セルジュ・マチュー ブリュット トラディション ピュール・ピノ
・ユリス・コラン ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット レ・マイヨン
・エグリ・ウーリエ グラン・クリュ トラディシオン・ブリュット

【マリアージュランチのペアリングシャンパーニュ】
・ド・スーザ レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グランクリュ
・エリック・ロデズ グランクリュ アンボネイ ブラン・ドノワール
・ルイ・ニケーズ ロゼ・ブリュット

ここ淡路島で充実した時間をお過ごしいただきます。
ご参加のご希望はホテルアナガ0799-39-1111までお問い合わせください。
■森覚のワイン手帖　詳細はこちら🔗