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2018年7月の記事一覧

『日本料理 鮨 阿那賀』に昼食の夏季限定メニュ
いよいよ解禁となった由良の天然赤うに漁!漁港より直送される「赤うに」の贅沢御飯をお楽しみいただきます。
販売期間:  赤うに漁の解禁~9月予定
販売価格:  8,000円(税サ込)
完全予約制: 3日前
【夏季限定】淡路島由良産 天然赤うに飯 (入荷始まりました)
淡路島由良産 天然赤うに飯 献立
 由良産天然赤うに板1枚(約60グラム)
 薬味:放し飼い卵黄、芽ネギ、大葉、三つ葉、山葵、針海苔
    割り醤油 胡麻だれ 酢橘 藻塩
 おひつ御飯
 茶漬け出汁
 香の物
 果物

『淡路島由良産 天然赤うに』は、まさにご当地グルメ食材です。
天然赤うには、その風味を保つためミョウバンを使用していない為、幅広く流通する食材ではありません。
地元淡路島で多くが消費され幻の食材とまで言われています。
この時期にしか味わえない『淡路島由良産 天然赤うに』の豊かな風味と濃厚な味わいをお楽しみください。
※天候、漁獲量によりご提供できない場合がございます。詳しくはお問合わせください。


淡路島の夏を代表する鱧(ハモ)が楽しめるお手軽御膳もスタート。
【期間限定】淡路島産 鱧御膳 (6月1日より)
淡路島産 ハモ御膳 献立
 小 鉢 鱧の逸品
 造 里 鱧落とし 鱧焼き霜 あしらい一式
 煮 物 鱧小鍋
 揚 物 鱧と季節野菜の天婦羅
 御 飯 鱧とろ御飯 香の物
 留 椀 赤味噌仕立て
 水菓子 本日のデザートより
 5,000円(税サ込)

日本料理 鮨 阿那賀では四季折々に届く旬の食材がお楽しみいただける様に、
さまざまな旬の素材を取り入れご提供させていただきます。
辰巳出版:タツミムック「コーギースタイル Vol.41 」(6/29発行)
コーギー愛犬家に向け、年2回、初夏と初冬に発行される雑誌で、「旅するコーギー」の保存版特集内の
編集部が厳選する38施設の一つとしてドギー施設をご紹介いただきました。

全国で利用可能な宿泊施設を「コギさんと一緒に楽しむお宿」として夏休みの旅行先としておすすめいただきました。 旅の前に押さえておくべく「旅の心得」等の特集もあり、愛犬との夏休み計画はこれからの方へは、おすすめの一冊です。

ホテルアナガもドギー・ヴィラ&ガーデンをオープンして早くも2年が経過し、多くの愛犬家に優雅なリゾートステイを体験頂いております。
今年の計画がまだ!の方は、旅行先の候補地として是非、淡路島のシーサイドリゾートをご検討ください!
平成30年7月1日より、チェックアウト時間を変更させていただきます。

■チェックアウト
【現在】 12:00 (正午) → 【7月1日以降】 11:00 (午前11時)

変更後も、より一層お客様へのサービス向上に繋げ、
快適なホテルライフをお過ごしいただけるよう努めてまいります。
何卒ご理解を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。