2026年6月1日~8月31日
【夏の和洋折衷】淡路島の夏を味わう 旬彩コース<1泊2食>
Anaga The Restaurantでは、新たなスタイルとして、
和と洋、それぞれの技法と感性を重ねた「和洋折衷コース」をご用意いたしました。
四季折々の旬の素材を何よりも大切に、淡路島と瀬戸内の恵みを一皿一皿に映し出す
アナガならではの季節の物語をご提案いたします。
本プランでは、春に続く第二章として、初夏から盛夏にかけて淡路島を代表する旬の味覚「鱧」を主役に、
和の繊細さと洋の表現力を重ね合わせ、涼やかさと奥行きを感じる一皿一皿へと仕立てています。
淡路島と瀬戸内が育む夏の恵みを、アナガならではの感性で描く、
季節限定の味わいを心ゆくまでご堪能ください。
お一人様 31,000円~
(室料・夕食・朝食・サービス料・消費税込)


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