レストラン「Anaga」
【ランチメニュー】
海を望む明るく華やかな雰囲気の絶景レストラン。
地元・淡路島近海で獲れた魚介類を中心に、淡路ビーフや名産・淡路玉ねぎなど、四季折々の新鮮な地元食材を最大限に活かしたイノベーティブ・スタイルの料理を、心ゆくまでお愉しみください。
2025年3月 新しく生まれ変わったレストラン「Anaga」でのひとときをお楽しみください。
¥6,000
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四季折々に届く旬の素材を使ったショートコース
・鱧のサラダ仕立て
・ビーツのミネストローネ グリークヨーグルト添え
・淡路鱧２種の仕立て 鱧ちりと炙り
＊鮑のロースト添え +¥2,000
・洲本産 雪姫ポークのロースト
・ブルーベリーのミルフィーユ
◇メイン料理の変更◇
※淡路ビーフのロースト +¥1,600
※新西蘭産 仔羊のロースト +¥1,500
¥9,500
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メイン料理は天然鮑ステーキ
南あわじ市と鳴門市の食材にフォーカスした料理をお楽しみください
うずの幸を3種と南あわじ市と鳴門市の特産品をお楽しみ頂きます。
・鮮魚と彩り野菜のコンポジション
・ポタージュ
・旬のうずの幸の一皿
・天然鮑のステーキ 赤ワイン風味の肝ソース
・デザート
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※お子様限定メニューにつき、小学生以下の方のみのご注文を承ります。
・コーンポタージュスープ
・自家製トマトソースのふわとろオムライス
・やわらか煮込みハンバーグ 温野菜とフライドポテト添え
・バニラとチョコレートのアイスクリーム
・ジュース
コーンポタージュスープ ポップコーン添え ¥700
自家製トマトソースのふわとろオムライス ¥1,400
淡路ビーフのミートソーススパゲッティ ¥2,200
足赤海老フライ（ライスまたはパン付き） ¥2,700
やわらか煮込みハンバーグ（ライスまたはパン付き） ¥2,000
※すべての表示料金にはサービス料と消費税が含まれております。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にご遠慮なくお申し付けください。
※メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※当レストランで使用しているお米はすべて国産米です。
※【要予約】料理はご利用の前日17時までにご予約をお願いいたします。
※キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。
当日：100% / 前日：50% / 2日前：30%