淡路島のリゾートホテル　ホテルアナガ 魚介類や野菜など豊かな四季の食材に恵まれる淡路島。この地でとれたものを、この地で食す歓びをお客さまに。 お客さまのお好みや体調などにあわせて。素材選びから調理法まで料理長と自由にご相談いただける「あなたのメニュー」もお愉しみください。