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2023年4月21日 カドー・ドゥ・ラ・メール , メディア掲載

阪神ハイウェイ「関西うまいもん」にてご紹介いただきました。

季刊誌 阪神ハイウェイにてご紹介いただきました。
2023年 SPRING 229号内の「ちょっといってみたい関西うまいもん」のコーナーにて
淡路島(南あわじ市)の淡路島レタスがクローズアップされ、関西うまいもんとしてご紹介いただく中で
ランチコースで提供している淡路島レタスを使用した前菜をご紹介いただきました。

島岡雄一シェフのおすすめレタス料理「淡路レタスのトランシュロンドと旬魚のクリュ」
ご紹介いただいた内容ページは【阪神ハイウェイ公式サイト】にてご確認いただけます。
 こちらから⇒ 季刊誌 阪神ハイウェイ[229号 2023 SPRING]

◆「阪神ハイウェイ」について◆
関西圏の基幹となる交通網を支え、関西とともに発展する阪神高速の事業を理解していただくとともに、
地域経済や文化、暮らしの様々な情報を発信している季刊誌です。