2019年9月28日（土）：ホテルアナガ　スペシャルディナー
第１１弾となるホテルアナガ・ワインペアリング・エクスペリエンス。
老舗ワインインポーター　日本リカーより、ブランドマネージャー 佐々木　真理 氏を迎え開催する一夜限りのマリアージュディナーを開催いたします。
フランス銘醸ワイナリー『シャルル・エドシック 』『ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト』 『ルイ・ジャド』と、それぞれの魅力を堪能する、至高のマリアージュは、ホテルアナガ総料理長 前田慎也の御食国「淡路島」秋の旬素材を楽しむモダンフレンチが饗宴いたします。

日時 ／2019年 9月28日（土）18：30～　ディナー
場所 ／ホテルアナガ 　カドー・ドゥ・ラ・メール
料理 ／フランス料理 フルコースディナー とフランス銘醸ワイナリーの饗宴
人数 ／30名様（20歳以上の方に限らせていただきます。）
料金 ／お一人様　￥21,600（サービス料・消費税込）

　◆スペシャルディナー限定ご宿泊プラン詳細🔗

御食国「淡路島」の秋の素材を楽しむモダンフレンチとフランスの銘醸ワイナリーが饗宴
　◇シャルル・エドシック
　各国の王室・著名人に愛されてきた歴史あるブティック・シャンパーニュ・メゾン
　シャルル・エドシックは、「シャンパン・チャーリー」として映画にも登場した
　創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。
　気温10度に保たれた天然のクレイエールで長期間熟成するなど、その贅沢な品質と
　味わいは、英王室を始め世界の王室や宮廷、錚々たる著名人に認められてきました。

　◇ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト
　高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す芳醇で複雑な味わいのワイン
　ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは1959年に創業して以来、偉大なアルザスワイン
　の　造り手として知られるだけでなく、米国の著名専門誌ワイン・スペクテイターと
　ロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回
　以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです

　◇ルイ・ジャド
　ブルゴーニュのテロワールとともに生きる老舗メゾン
　ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有する
　ジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設され、現在約240haの
　自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質の
　ワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。

当日は、ブランドマネージャーの佐々木 真理 氏を迎え、フランス銘醸ワイナリーの魅力と秋を彩る淡路島素材との至高のマリアージュディナーをお愉しみいただきます。

◇佐々木 真理 氏：プロフィール
1963年創業ワインインポーター日本リカー社にて、フランス銘醸ワイナリーのブランドマネージャーを担当。『ルイ・ジャド』並びに、『シャルル・エドシック』『ツィント・フンブレヒト』等、内外からも評価の高いブランドを担当しており、それぞれのブランド情報などタイムリーに扱うフランスワインのスペシャリストです。

◇イベントに関するお問い合わせご予約は、ホテルアナガ　0799-39-1111まで