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2017年2月28日 イベント , 日本料理 阿那賀

雛祭り懐石とお子様御膳(3月1日~5日)


期間:2017年3月1日(水)~5日(日)
   ※期間中の懐石は限定メニューとしてご提供させていただきます。
場所:日本料理 鮨『阿那賀』
時間:17:30~21:00(ラストオーダー)

◆3月の節句:女子のすこやかな成長を祈る節句。
桃の節句に合わせ、雛祭り懐石とお子様向けの御膳料理もご用意いたしました。
是非、お召し上がり下さい。

◇◆雛祭り懐石◆◇
 前 菜:のれそれ酢 菜花玉子 ごり揚煮 木の芽 飯蛸 花弁百合根
     一寸豆 海老 独活白煮串刺し 酢取茗荷
 吸 物:油目葛打ち 三色餅 鶯菜 糸柚子
 造 り:中とろ 細魚 鳴門鯛 赤貝 あしらい一式
 温 物:筍土佐煮 鯛の子 湯葉 蕗 木の芽
 焼 物:桜鱒菜種焼き はじかみ 芹と薄揚げ白和え
 留 肴:春野菜の天婦羅 蕗の薹 こごみ タラの芽 シャルム
     うるい 花弁人参 天出汁
 御 飯:散らし寿司 菱大根人参 焼板 穴子 焼椎茸 錦糸
     蓮根 絹さや 海老 金時豆 木の芽 いくら
 香の物:三種盛り
 留 椀:赤出汁 若芽 浅利 葱 粉山椒
 水菓子:三宝柑ゼリー 苺ムース 苺 セルフィーユ
 料 金:15,000円(サービス料・消費税込)

◇◆雛祭りお子様御膳◆◇
 茶碗蒸し:椎茸 鶏 百合根 白身 銀庵
 天婦羅:海老 烏賊 筍 菜種 花弁人参 天出汁
 御 飯:散らし寿司 菱大根人参 焼板 穴子 焼椎茸 錦糸
     蓮根 絹さや 海老 金時豆 いくら
 小吸物:油目葛打ち 三色餅 鶯菜 糸柚子
 水菓子:苺ムース 苺 セルフィーユ
 料 金:2,000円(サービス料・消費税込)

◇◆祝節句プラン尾頭付き鯛◆◇ 要予約:前日まで
 
 祝い鯛塩焼き 紅白水引き 紅白紙 南天 芹白和え はじかみ
 料 金:3,000円(サービス料・消費税込)