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当ホテルがテレビで紹介されました。

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テレビ朝日系列全国ネット『ごはんジャパン』にて、
淡路島の新玉ネギを使った料理を イルギオットーネ笹島保弘シェフ、早見優さんがご紹介。

番組内では、地元の匠として、曽根輝宏さん・治美さん(玉ネギ生産者)が、淡路島の玉ネギを、伝統のこだわり栽培方法で育てた美味しい玉ネギを使った、イルギオットーネ笹島保弘シェフの料理の他に、地元の匠・店として中野匡昭料理長と、ホテルアナガ「カドー・ドゥ・ラ・メール」の料理をご紹介をいただきました。

  6月4日放送 ごはんジャパン『淡路島 甘い新玉ネギ』

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