◆2018年3月16日（金）18：30～　
第5回:ホテルアナガ・ワインペアリング・エクスペリエンスのスペシャルディナーは、
ノーベル賞晩餐会にて4年連続提供された、 “シャンパーニュ テタンジェ”。
コント・ド・シャンパーニュ　ブラン・ド・ブランは、フランス政府主催の晩餐会用の公式シャンパンに採用される他、数多くの受賞・高得点を獲得する実力派シャンパーニュ。

スペシャルディナーでは、早春を彩る淡路島素材との限定マリアージュメニューにて、ホテルアナガで一夜限りの晩餐会をお愉しみいただきます。
また、イベント当日は、アンバサダーを務めるフォレ みどり氏をお迎えし、同メゾンの魅力をはじめ脈々と受け継がれてきたエスプリに至るまで深く語っていただきます。
ワインの世界的産地フランスにおいて数々のV.I.P.が愛飲してきた“シャンパーニュ・テタンジェ”が特別にラインアップされたホテルアナガで一夜限りの晩餐会をお愉しみ下さい。

■日時 ／2018年 3月 16日（金）18：30～　ディナー
　場所 ／ホテルアナガ 　カドー・ドゥ・ラ・メール
　料理 ／フランス料理 フルコースディナー ＆　テタンジェとのシャンパーニュペアリング
　人数 ／2０名様（２０歳以上の方に限らせていただきます。）
　料金 ／お一人様　￥22,000（税金、サービス料込）

スペシャルディナー特別宿泊プランはこちらから

　アンバサドリス　シャンパーニュ・テタンジェ : フォレ みどり氏
　ワイン専門店を開いた父の影響で、18 歳で渡仏。ボルドー大学と半年のイギリス留学
　を含め４年間のヨーロッパでの留学を経て帰国。帰国後大手ワイン輸入会社に入社。
　その後父とワイン専門店を経営し、2003 年にワイン関連のコンサルタント会社
　OFFICE MIDORI を設立し独立。
　フランスを中心としたワイン・シャンパーニュの造りての日本市場のサポートを行う
　と共に、2013 年より 20 年来親交のあるテタンジェ社のアンバサドリスに就任し
　現在に至る。


テタンジェ TAITTINGER
テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。現在は、ピエール＝テタンジェ氏から数えて4代目にあたるピエール・エマニュエル・テタンジェ氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承。
自社ぶどう畑はシャンパーニュ地方屈指の288haと広大な面積を誇り、シャルドネ種を主とするシャンパンは繊細でエレガントな独自のスタイルと安定した高い品質が特長です。