カドー・ドゥ・ラ・メール
【ランチメニュー】
鳴門海峡を一望する開放的なレストランにて
豊かな淡路島の食材をお楽しみください。
◆ランチ営業に関してのご案内◆
皆さまのご利用をお待ちいたしております。
¥6,000
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四季折々に届く旬の素材を使ったショートコース
お好みのお肉料理をお選びいただけます。
・淡路鱧のフリット 発酵レモンとグリーンペッパー
・淡路島トウモロコシの冷たいスープ
・空心菜のオーブン焼きと真鯛のヴァプール
モロヘイヤの濃厚なナージュ
（鮑のステーキ添え + ¥2,000）
・洲本産 雪姫ポークのロースト 熟成黒ニンニクソース
もしくは
淡路ビーフ ランプ肉のエギュイエット + ¥1,600
新西蘭産 仔羊のロースト + ¥1,500
・トロピカルフルーツのパフェ
¥9,500
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メイン料理は天然鮑ステーキ
南あわじ市と鳴門市の食材にフォーカスした料理をお楽しみください
・淡路鱧のフリット
発酵レモンとグリーンペッパー
・淡路島トウモロコシの冷たいスープ
・空心菜のオーブン焼きと真鯛のヴァプール
・天然鮑のステーキ 赤ワイン風味の肝ソース
・トロピカルフルーツのパフェ
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※お子様限定メニューにつき、小学生以下の方のみのご注文を承ります。
・コーンポタージュスープ
・自家製トマトソースのふわとろオムライス
・やわらか煮込みハンバーグ 温野菜とフライドポテト添え
・バニラとチョコレートのアイスクリーム
・ジュース
コーンポタージュスープ ポップコーン添え ¥700
自家製トマトソースのふわとろオムライス ¥1,400
淡路ビーフのミートソーススパゲッティ ¥2,200
足赤海老フライ（ライスまたはパン付き） ¥2,700
やわらか煮込みハンバーグ（ライスまたはパン付き） ¥2,000
※すべての表示料金にはサービス料と消費税が含まれております。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にご遠慮なくお申し付けください。
※メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※当レストランで使用しているお米はすべて国産米です。
※【要予約】料理は対象日の20時までにご予約をお願いいたします。
※キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。
当日：100% / 前日：50% / 2日前：30%