RESRAURANT

日本料理 鮨 阿那賀
【朝食メニュー】

「淡路産コシヒカリ」のごはんはやさしい味わい。
淡路島放し飼い卵を使った旨味たっぷり出汁巻き玉子や、
四季折々に届く旬魚の焼物、あら汁等、素材にとことんこだわった
御食国(みけつくに)の滋味あふれるこだわりの朝食御膳。

営業時間 7:00~10:00(ラストオーダー)

和朝食 淡路島の太陽と大地の恵みをうけた淡路米のごはん、地卵など地のものにこだわった体に優しい朝食です  3,300円

  小  鉢:冷菜
  御飯の供:いかなごのくぎ煮 若芽の茎佃煮
       鰆なめろう 香物三種
  造  り:おすすめ造り二種
  煮  物:地魚の卸し煮
  焼  物:本日の焼き魚 三種
       穴子出し巻
  御  飯:淡路島産コシヒカリ(令和4年産新米)
  椀  物:地魚のあら汁
  デザート:淡路島ヨーグルトと小角フルーツ

お子様朝食 お子様用の朝食膳もございます。  1,300円

  煮  物:季節のおばんざい
  焼  物:旬魚の焼き魚
  玉子料理:穴子出し巻
  造  り:おすすめ旬魚一種
  御  飯:淡路島産コシヒカリ(令和4年産新米)
  椀  物:地魚のあら汁
  デザート:淡路島ヨーグルトと小角フルーツ

※表示料金にはサービス料と消費税が含まれております。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にご遠慮なくお申し付けください。
※メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※当レストランで使用しているお米はすべて国産米です。
※朝食はご宿泊者限定にてご用意いたしております。
 ご宿泊以外で朝食をご希望のお客様は前日までにご予約をお願いします。