【和食レストラン×淡路島の厳選旬素材】料理長おすすめの厳選素材プラン ~アナガ・オーベルジュ~

食材に恵まれた島「淡路島」、四季折々の厳選素材を盛り込んだ旬の淡路島を堪能する日本料理(和会席)をお楽しみいただきます。
充実させたお献立には、近隣の漁港直送の鮮魚や鮑の他、淡路ビーフも加え淡路島の素材を丁寧に生かしきる料理長おすすめの調理法とスタイルで提供する淡路の魅力をお楽しみください。

1室2名様ご利用

お一人様 33,500円~

(室料・夕食・朝食・サービス料・消費税込)

■夕朝食付 IN 15:00~19:30 OUT 11:00

※実際の料金は日程・客室タイプにより変動いたします。
ご予約前に料金・空室カレンダーをご参照ください。
★公式HP予約特典★
プラン料金より5%OFF確約!+会員登録1,000円OFF

■夕食 17:30~21:30(L.O.19:30)
◆『日本料理 阿那賀』【日本料理:和会席】
◇メニュー例
前 菜:蓬麩豆腐 小鯛卯の花鮨 バイ貝
    穴子粽巻き寿司 ホタル烏賊酢味噌
椀 物:鮎並葛打
造 里:伊勢海老造里 本日のお勧め三種盛り
焼 物:淡路島サクラマス 塩焼き
蒸し物:矢柄桜蒸し
強 肴:淡路ビーフ サイコロステーキ
食 事:鳴門鯛茶漬け 香の物
甘 味:本日のデザート

※日程・時間帯によっては込み合う恐れがございます。
※ご希望のお時間をお知らせください。

 ■朝食  7:00~10:30(L.O.10:00)
 ご朝食は和食、洋食のいずれかでセットメニューをご用意いたしております
◇カドー・ドゥ・ラ・メール(洋食)
 ※淡路島産100%みかんジュース、島サラダ、淡路島プレミアムヨーグルトが健やかな目覚めに。
  選べる卵料理など、その日の気分でお気に入りの朝食を、人気の「エッグ・ベネディクト」がお目当てのお客様も。

◇日本料理阿那賀(和食)
 丁寧に炊きあげた「淡路産にこまる」のごはんと朝粥はやさしい味わい。
 放し飼い卵の出汁巻き玉子、旬魚の一夜干しなど素材にとことんこだわった淡路島の滋味あふれる朝膳です。

■ご案内■
***********************************************************************************
 お食事付のプランでございます。アレルギー食材等はお申し付け下さいませ。
 内容を変更させていただきます。
***********************************************************************************
※ご案内のメニュー例は、現在提供のメニューを掲載させていただいております。
 実際のご宿泊日によりメニュー内容が異なる場合がございます。予めご了承ください。
***********************************************************************************