2026年6月1日~8月31日

【夏の和洋折衷】淡路島の夏を味わう 旬彩コース<1泊2食>

Anaga The Restaurantでは、新たなスタイルとして、 和と洋、それぞれの技法と感性を重ねた「和洋折衷コース」をご用意いたしました。 四季折々の旬の素材を何よりも大切に、淡路島と瀬戸内の恵みを一皿一皿に映し出す アナガならではの季節の物語をご提案いたします。
本プランでは、春に続く第二章として、初夏から盛夏にかけて淡路島を代表する旬の味覚「鱧」を主役に、 和の繊細さと洋の表現力を重ね合わせ、涼やかさと奥行きを感じる一皿一皿へと仕立てています。

淡路島と瀬戸内が育む夏の恵みを、アナガならではの感性で描く、
季節限定の味わいを心ゆくまでご堪能ください。

1室2名様ご利用

お一人様 31,000円~

(室料・夕食・朝食・サービス料・消費税込)

■夕朝食付 IN 15:00~19:00 OUT 11:00

※実際の料金は日程・客室タイプにより変動いたします。
ご予約前に料金・空室カレンダーをご参照ください。
★公式HP予約特典★
プラン料金より5~10%OFF!+ 施設利用券1,000円相当/人

■夕食のご案内
時間:《一部》17:30~《二部》19:00~(二部制)
【夏の和洋折衷コース】6月・7月・8月
先 附:鮑を浮かべた焼きナスのすり流し
造 里:鱧の薄造り
揚 物:鱧の天ぷら
食 事:モロヘイヤと夏キノコの雑炊
魚料理:鱧の天火焼き
肉料理:淡路和牛のロースト 山葵添え
甘 味:季節の和菓子

■朝食のご案内
時間: 7:00~10:00(9:30L.O.)
朝の光に包まれたダイニングで、鳴門海峡を望む絶景とともにお楽しみいただく和朝食。
地元の旬の恵みを丁寧に調理した「暁光和食膳」で、清々しい一日の始まりをお迎えください。

■ご案内■
お食事付のプランでございます。
アレルギー食材等はお申し付け下さいませ。
内容を変更させていただきます。

■お部屋はすべて南向きのバルコニー付き。
海を見ながらゆったりとくつろぐ客室はスタンダード、デラックス、スイートとバリエーションが豊富。
お好みのお部屋タイプでアナガリゾートをより優雅に、そして自由で快適なホテルライフをお過ごしください。

【ホテルアナガの魅力4選】
 ○ 淡路島の恵みを味わうオーベルジュ:伝統と革新が融合する「ANAGA STYLE」のイノベーティブ料理を満喫
 ○ 全室オーシャンビュー:客室から望む瀬戸内海の絶景が、非日常のひとときを演出
 ○ ペットと泊まれるドギー・ヴィラ:大切な愛犬と一緒に、快適なリゾートステイを楽しめる専用ヴィラ
 ○ 充実のリゾート施設:ガーデンプール、テニスコート、バーなど、大人の休日を彩る設備が充実