暁光和食膳
暁光和食膳

RESRAURANT

レストラン「Anaga」
【朝食メニュー】

朝の光が降り注ぐ絶景ダイニングから望む鳴門海峡の眺望とともに、
淡路島の恵みを味わう「御食国を巡る和朝食」をご提供いたします。
地元の食材を贅沢に使用した暁光和食膳は、心地よい一日の始まりを彩ります。

営業時間 7:00~10:00(L.O.9:30)

暁光会席膳 鳴門海峡を望む絶景ダイニングで、淡路島の恵みを存分に味わう特別な朝のひとときをお過ごしください。 ※前日までの要予約

  ○朝食お献立例
  *鱧真丈
  *野菜のおひたし
  *土佐昆布ちりめん煮
  *北淡育波村 北坂養鶏所 平飼い玉子
  *近海魚の南蛮漬け
  *香の物三種
  *鯵の干物 鰆のタレ焼き 大根おろし
  *素麵
  *お造り二種
  *洲本大野村 宮崎ファームのイクヒカリ米
  *淡路かわばた味噌の味噌汁 ばらのり 粉山椒

お子様朝食 (お子様用の朝食膳)  2,000円

  *フルーツ&ヨーグルト
  *魚のフライ
  *温度卵 旨出汁餡
  *素麺
  *サラダ添え
  *ご飯
  *みそ汁

※表示料金にはサービス料と消費税が含まれております。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にご遠慮なくお申し付けください。
※メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※当レストランで使用しているお米はすべて国産米です。
※朝食はご宿泊者限定にてご用意いたしております。
 ご宿泊以外で朝食をご希望のお客様は前日の17時までにご予約をお願いします。