昨年4月の放送に続き今回3月22日放送予定！
テレビ朝日系列（関東ローカル）にて放送「食彩の王国」にてご紹介いただきます。

ホテルアナガが取材いただき次回放送となる「食彩の王国」ですが、
この度、クローズアップされた食材は『淡路島のたまねぎ』です。
「春の美味！淡路島の新たまねぎ 〜絶品 島グルメ〜」
3月といえば人気の新たまねぎが登場する季節です！
今回は、料理長の島岡が原田兄弟のたまねぎを使った新作フレンチに挑戦いたします。
新たまねぎの甘さとみずみずしさを存分に引き出した一品。
さらに、原田さんが特殊技術で熟成させたたまねぎの深い甘みを生かしたフレンチも登場。
果たして、どんな絶品料理が誕生するのでしょうか？お楽しみに！

『食彩の王国』は“食”に関する現代社会の志向・ムーブメントを、
「食材」という切り口を集約して映像展開する21年も続く長寿番組です。
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■放送予定日：2025年 3月22日（土）
■時間：午前9:30～
■内容：＜淡路島のたまねぎ＞
　※テレビ朝日（ANB）にて放送（関東ローカル放送）
　番組公式サイト：【食彩の王国】
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原田青果: 中嶋農法ミネラル栽培玉ねぎ　公式HP🔗

ホテルアナガでは、1987年より営業してまいりました
・フランス料理「カドー・ドウ・ラ・メール」
・日本料理「阿那賀」の2つのレストランを融合し、
新たなレストランとして「Anaga The Restaurant Awaji-Setouchi」をオープンいたします。

全面リニューアルするレストラン「Anaga」では、
瀬戸内の海と淡路島の大地が育む豊かな恵み「淡路ビーフ、魚介類、地場野菜」
その力強い素材の魅力を最大限に引き出す料理は
フレンチに和のエッセンスを融合させたイノベーティブ・スタイル。
地元の作家たちによる美しい器達と調和した淡路島キュイジーヌを提供いたします。
また、瀬戸内の魚介を丸ごと豪快に調理するスペシャルなコースをお楽しみいただきます。


現在リニューアルオープンに向け準備を行っております。
お客様に喜んでいただけるレストランを目指して取り組んでまいりますので、
これまでと変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

レストランのご案内はこちら
ホテルアナガ：レストラン

◆リニューアルオープン　キャンペーンのご案内◆
ご利用日：2025年3月8日（土）～2025年4月30日（水）
リニューアルオープンを記念して３月・４月限定にて10%OFFプロモーション
Table Checkよりのお申込み時にプロモーションコード入力にて予約特典が適用されます。
是非、この機会に新たに生まれ変わったレストラン「Anaga」を体験ください。
レストラン予約プロモーションコード
「　ANAGA2025　」
注文メニューの確認時に、プロモーションコード入力ください。
レストラン「Anaga」予約


◇◆スイートルーム限定プロモーション◆◇
ご利用日：2025年3月8日（土）～4月30日（水）までのご宿泊予約
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※本館のスイートルーム限定となります。
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