「海からの贈りもの」という名のメインダイニング。淡路島近海の魚介類や淡路ビーフなどを使ったコースメニューとアラカルトを、美しい眺めとともに。

料理長　中野匡昭 「料理とは素材の声を聞くこと。新しい素材との出会いは、ワクワクしますね。」時に和の食材をも活かす創意工夫あふれるキュイジーヌに、リピーターも多い。

ソムリエ　中村英昭 「ご自宅でくつろいでいただくような、アットホームなおもてなしを心がけています。」14年の経験から、お客さま一人一人にベストなワインをセレクト。

営業時間

ブレックファースト　7:00〜10:00　アラカルト　10:00〜15:30
ランチ　11:30〜14:00　ディナー　17:30〜21:00