2024.06.01~

夏の旬彩『鱧』を淡路島玉ねぎと味わう「鱧鍋会席プラン」

沼島周辺で獲れる淡路島の夏を代表する高級魚「鱧(ハモ)」 は、新鮮な海流と餌となる小魚や甲殻類が豊富な環境で育ち、脂がのって特に美味しいと食通の間でも特に人気の食材です。
◇淡路島産玉ねぎとべっぴん鱧の相性が良く地元の旬彩を巧みに盛り込んだ阿那賀の「鱧鍋会席」をご堪能ください。

1室2名様ご利用

お一人様 30,500円~

(室料・夕食・朝食・サービス料・消費税込)

■夕朝食付 IN 15:00~19:30 OUT 11:00

※実際の料金は日程・客室タイプにより変動いたします。
ご予約前に料金・空室カレンダーをご参照ください。
★公式HP予約特典★
プラン料金より5%OFF確約!+会員登録1,000円OFF

■夕食 17:30~21:00(L.O.19:30)
 日本料理「阿那賀」(和食)

◇鱧鍋会席お献立◇
前菜:鱧子 玉葱卵とじ 鱧真丈阿蘭陀煮
   鱧皮胡瓜 鱧八幡巻き 鱧と順才
造り:鱧落とし 焼き霜
揚物:鱧天婦羅 旬の野菜
鱧鍋:鱧 レタス 玉葱 巻き湯葉
   ささがき牛蒡 粟麩 淡路島そうめん
食事:鱧鮨、赤味噌仕立て
甘味:本日のデザート

*仕入れの都合により内容変更することがございます。ご了承ください。

■朝食 7:00~10:30 (L.O.10:00)
 カドー・ドゥ・ラ・メール(洋食)
 日本料理阿那賀(和食)
 いずれかでセットメニューをご用意いたしております。

■ご案内■
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 お食事付のプランでございます。アレルギー食材等はお申し付け下さいませ。
 内容を変更させていただきます。
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