2018年6月1日~8月31日

淡路島の夏を彩る『鱧』を地元食材と組み合わせた「鱧会席プラン」!

沼島周辺で獲れる淡路島の夏を代表する高級魚「鱧(ハモ)」 は、新鮮な海流と餌となる小魚や甲殻類が豊富な環境で育ち、 これからの時期から身が太り始め、脂がのって特に美味しいと食通の間でも特に人気の食材です。 旬を巧みに盛り込んだ阿那賀風「鱧会席」、淡路島の夏の味覚をご堪能ください。

1室2名様ご利用

お一人様 27,800円~

(室料・鱧会席・朝食・サービス料・消費税込)

表示料金は目安料金です。実際の料金は日程により変動しますので、ご予約前に必ず空室カレンダーをご参照ください。

  • ROOM TYPE
デラックスツイン 122 他

デラックスツイン 122 他

お部屋に入った瞬間、印象的なのは壁面に波打つ淡路瓦。そして、島の大地をイメージした壁とバルコニーのタイルデザイン。淡路島の自然を最もコンセプチュアルに表現したお部屋です。さりげなく自然を感じさせる木の家具やフォレストグリーンのカーペットが、モダンなインテリアと絶妙に調和しています。 窓際からバルコニーまでひと続きになったタイルが、お部屋にいながらも外で過ごしているようなすがすがしい気分に。

■夕食 17:30~21:00
 日本料理「阿那賀」(和食)

◇鱧会席お献立◇
前 菜:鱧の彩五種
椀 物:牡丹鱧清汁仕立て
造 里:鱧落とし 鱧焼き霜 あしらい一式
煮 物:鱧柳川風鍋
焼 物:鱧塩釜焼き
強 肴:鱧と丸茄子の餡かけ
御 飯:鱧鮨
留 椀:赤味噌仕立て
水菓子:本日のデザートより

*仕入れの都合により内容変更することがございます。ご了承ください。

■朝食 7:00~10:00(ラストオーダー)
 カドー・ドゥ・ラ・メール(洋食)
 日本料理阿那賀(和食)
 いずれかでセットメニューをご用意いたしております。

■ご案内■
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 お食事付のプランでございます。アレルギー食材等はお申し付けくださいませ。 内容を変更させていただきます。
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■公式HPインターネット予約特典■
 施設利用補助券 お一人様1,000円分
 ※補助券は、宿泊料金にはご利用いただけません。各レストラン、SHOP、クルージング等の施設利用時にご提示くださいませ。
 (施設利用補助券はチェックイン時にお渡しさせていただきます。)