■夕食　17:30～21:00（ラストオーダー）
ご夕食はフランス料理、または日本料理よりお選びいただけます。

◇『カドー・ドゥ・ラ・メール』　～フランス料理～
◇メニュー例
・ヒオウギ貝のマリニエール　玉ねぎアイスとワッフル
　淡路ビーフのアイスバイン　ボルシチ風
・鳴門鯛とウルイのマスタード風味　白ウド・セリ・ハスイモ
・地カサゴのファルシー　プロヴァンス風　葉付きオニオンのロースト添え
・特選淡路ビーフ　サーロインの炭火焼き
・マンゴーとココナツのカプチーノ
・檸檬タルト
・ミニャルディーズ
・温かいお飲み物を

◇『日本料理　阿那賀』　～日本料理～
◇メニュー例
前　菜：山菜のお浸し　淡路島牛乳豆腐
　　　　阿波尾鶏と蕗の白和え　稚鮎田楽　蝶々丸十羹
　　　　鯛の子と花柚子の琥珀寄せ　煽り烏賊沖漬け
椀　物：蛤真丈清汁仕立て
造　里：四種盛り合わせ　あしらい一式
蓋　物：飯蛸旨煮と若筍煮
凌　ぎ：サクラマス桜葉鮨
焼　物：平貝柱の酒盗温石焼
揚　物：地魚の霰揚げと山菜天婦羅
御　飯：桜鯛ご飯　香の物
留　椀：赤味噌仕立て
水菓子：いちご善哉　不知火ゼリー

※日程・時間帯によっては込み合う恐れがございます。ご希望の料理と時間をお知らせください。

　■朝食　7：00～10：00（ラストオーダー）
　ご朝食は和食、洋食のいずれかでセットメニューをご用意いたしております
◇カドー・ドゥ・ラ・メール（洋食）
　※フレッシュジュース、無農薬野菜のサラダ、淡路島ヨーグルトが健やかな目覚めに。
　　選べる卵料理など、その日の気分でお気に入りの朝食を、人気の「エッグ・ベネディクト」がお目当てのお客様も。

◇日本料理阿那賀（和食）
　丁寧に炊きあげた「淡路産コシヒカリ」のごはんと朝粥はやさしい味わい。
　放し飼い卵の出汁巻き玉子、旬魚の一夜干し、自家製わかめの佃煮など素材にとことんこだわった淡路島の滋味あふれる朝膳です。

■ご案内■
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　お食事付のプランでございます。アレルギー食材等はお申し付けくださいませ。　内容を変更させていただきます。
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■公式ＨＰインターネット予約特典■
　施設利用補助券　お一人様1,000円分
　※補助券は、宿泊料金にはご利用いただけません。各レストラン、ＳＨＯＰ等の施設利用時にご提示くださいませ。
　（施設利用補助券はチェックイン時にお渡しさせていただきます。）