■夕食　17:30～21:00（ラストオーダー）
ご夕食はフランス料理、または日本料理よりお選びいただけます。

◇『カドー・ドゥ・ラ・メール』　～フランス料理～
◇メニュー例
・冷たいロールキャベツ
　フォワグラチーズケーキと新玉ねぎのアイスクリーム
・鳴門車エビのショーフロワ
　柚子風味の島大根クーリー
・福良産トラフグのレアムニエル
　トランペット茸、子供椎茸、ポータベラ
・淡路ビーフ　サーロインのロティ
　島黄人参の甘酸っぱいピュレと寒ほうれん草のエチュベ
・アボカドのタルト　瀬戸内レモンのソルベ添え
・ミニャルディーズ
・温かいお飲み物を

◇『日本料理　阿那賀』　～日本料理～
◇メニュー例
前　菜：豆富三昧：淡路牛乳豆腐　蟹味噌豆腐　黒胡麻豆腐
椀　物：三年とらふぐ真丈白子摺り流し　焼き河豚身
造　里：四種盛り合わせ　あしらい一式
蓋　物：蕪の旨煮　伊勢海老餡かけ
凌　ぎ：筍鮨
焼　物：鮑ステーキ
合　肴：地魚昆布船蒸し
御　飯：自然薯御飯
香の物：三種
止　椀：赤味噌仕立て
甘味物：和三盆ぷりんと旬の果物

※日程・時間帯によっては込み合う恐れがございます。ご希望の料理と時間をお知らせください。

　■朝食　7：00～10：00（ラストオーダー）
　ご朝食は和食、洋食のいずれかでセットメニューをご用意いたしております
◇カドー・ドゥ・ラ・メール（洋食）
　※フレッシュジュース、無農薬野菜のサラダ、淡路島ヨーグルトが健やかな目覚めに。
　　選べる卵料理など、その日の気分でお気に入りの朝食を、人気の「エッグ・ベネディクト」がお目当てのお客様も。

◇日本料理阿那賀（和食）
　丁寧に炊きあげた「淡路産にこまる」のごはんと朝粥はやさしい味わい。
　放し飼い卵の出汁巻き玉子、旬魚の一夜干し、自家製わかめの佃煮など素材にとことんこだわった淡路島の滋味あふれる朝膳です。

■ご案内■
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　お食事付のプランでございます。アレルギー食材等はお申し付けくださいませ。　内容を変更させていただきます。
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■公式ＨＰインターネット予約特典■
　施設利用補助券　お一人様1,000円分
　※補助券は、宿泊料金にはご利用いただけません。各レストラン、ＳＨＯＰ等の施設利用時にご提示くださいませ。
　（施設利用補助券はチェックイン時にお渡しさせていただきます。）
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