【フレンチ×ジビエ】国生みの島のジビエ 「ゆづるは鹿」を堪能する淡路島リトリート
日常生活から離れて静かに心と身体をリフレッシュする旅をご提案。
御食国 食材の宝庫「淡路島」の南部、自然豊かな諭鶴羽山系で
育まれた島のジビエ「ゆづるは鹿」を体験いただきます。
職人の技で迅速に処理されたジビエは驚くほどに癖がなく、美味しさにあふれています。素材との対話を大切にするホテルアナガのフレンチレストラン「カドー・ドゥ・ラ・メール」にて、
淡路島リトリート「ゆづるは鹿のディナー」をご堪能ください。
お一人様 30,000円~
(室料・夕食・朝食・サービス料・消費税込)