アナガ・スペシャルランチ　-夏-

2013/7/1〜8/31　　アナガ・スペシャルランチ -Summer- ※要予約


11:30〜14:00（ラストオーダー）
■Menu Chauffer （暖める）（洋食）------------------------------------------------
アオリイカとホタテ貝のガレット　有機野菜の庭園仕立て
香り豊かな有機野菜のポタージュ
とっても柔らかい“淡路ポーク”の赤ワイン煮込み　自家製パスタと共に
南あわじ市産米粉のクレープに特製クリーム＆フルーツ添え
コーヒー、紅茶又はハーブティー
料金：3,000円（税金・サービス料含む）

■アーリースプリング（洋食）------------------------------------------------
３種類の前菜より、お好きなものを一つお選びください
季節野菜のスープ
本日のお魚料理　（例：鮮魚のムニエル　クスクスと野菜の詰め物　淡路玉葱ソース）
本日のお肉料理　（例：骨付き仔羊背肉の香草パン粉焼き　じゃがいもグラタン添え）
ホテル特製デザート
コーヒー又は紅茶
料金：5,000円（税金・サービス料含む）




11:30〜14:00（ラストオーダー）
■なばな御膳（和食）------------------------------------------------

小　鉢：菜っ葉おひたし　梅酢和え
造　り：旬魚よりひと品を
煮　物：大根じっくり煮　和牛煮込み
焼　物：旬魚味噌漬け焼き　野菜酢漬け添え
食　事：白ご飯　海苔佃煮添え　香の物　赤出汁
水菓子：季節のもの
料　金：3,000円（税金・サービス料含む）

■いぶし瓦会席（和食）------------------------------------------------
先　　附：季節のひと品
造　　り：旬魚より
いぶし瓦：本日のおすすめより
蓋　　物：玉子とうふ　柚子の香り
焼　　物：鳥味噌漬け焼き　焼き玉葱を添えて
食　　事：本日のご飯より　香の物　赤出汁
デザート：季節のもの
料　金：5,000円（税金・サービス料含む）

ホテルアナガ　TEL 0799-39-1111　　FAX 0799-39-1191